□记者 张环泽 通讯员 高洁 侯化成 报道
　　
　　本报枣庄讯“2月底一上市就卖到200多块一公斤，一颗樱桃比一个鸡蛋还金贵，棚里这20棵樱桃到现在已经收入12000元了。”3月25日上午，正在大棚樱桃园里采摘樱桃的山亭区水泉镇郑庄村村民郑昌喜不无得意地告诉记者，他还有3亩露地火樱桃，总收入不会低于4万元。
　　
　　据山亭区林业局负责人介绍，目前，山亭区已有369个村、4万农户像郑昌喜一样种植火樱桃，户均收入4000多元。
　　
　　山亭是中华樱桃（俗称小樱桃）的原产地，地处南北方交接带，种植优势明显：往南水大不易成活，往北气温低结果晚。近年来，该区以“中国最早上市的樱桃”为卖点，从资金、技术、良种、销售等方面给予扶持，引导农民做大樱桃产业。果树提前休眠、地下升温、蜜蜂授粉等先进实用技术的普及，让山亭火樱桃抢占“鲜”机，春节前后即可上市，成为北方春果第一枝。早红宝石、乌兰极佳、意大利早红等国外大樱桃品种的引进，使山亭火樱桃品种得以改良，口感佳、耐储存。
　　
　　山亭区借鉴国外先进的农业发展模式，实施了火樱桃标准化生产、产业化发展、市场化服务、网络化推广、品牌化营销，从2月下旬到5月底，山亭5万余亩“火樱桃”次第上市，年产量达到1200万公斤，产值1.6亿元。
　　
　　当地政府还引入生态休闲旅游理念，牵线搭桥叫响“火樱桃”采摘游。一到周末，来自周边地区的游客便涌入山亭上万个果树大棚里，争相欣赏、采摘、品尝“火樱桃”。
　　
　　区委书记董沂峰告诉记者，山亭区作为全省贫困县，农民脱贫致富靠山，靠果，要大力发展林果生态经济。目前，山亭区果树种植面积已发展到43万亩，人均1亩，年产樱桃、板栗、大枣、油桃等干鲜果品13万吨，产值达到4亿元。去年，全区农民人均纯收入达到3974元，其中三分之一来自果树。