11月7日，东莞市农技办“农民科学素质提升活动”走进洪梅镇，联合该镇农技中心在其优稀水果种植基地——丰润无花果场举办了火龙果及无花果栽培技术“田间课堂”。现场派发《火龙果种植技术简明手册》、《无花果栽培技术要点》等技术资料100多份以及种子、化肥等优质农资一批。该镇果农和农技人员近50人参加了学习和交流。
　　
　　近年来，火龙果、无花果等优稀水果得到越来越多消费者的亲睐，市场销路好，果农效益高。为推广优稀水果种植技术，助力农户增收，“田间课堂”邀请到市林科所高级农艺师叶耀雄、丰润无花果场场主谭凤平等主讲，现场与农户进行交流授课。
　　
　　叶耀雄老师以通俗易懂的方式，讲解了火龙果的种植管理、病虫害防治等栽培技术要点。场主谭凤平则以她种植无花果的实践经验，现身说法向在场人员讲解了无花果的种植技术及其市场前景，鼓励农户们要勇于向“人无我有、人有我优”的方向发展，争取更高的种植效益。这种将“课堂”搬到田间地头的方式，结合了“农技专家+种植大户”的技术讲解及经验介绍，使很多在场的农户深受启发，纷纷向叶耀雄老师及谭凤平场主请教。
　　
　　培训结束后，老师们还应农户的邀请，来到果园为无花果和火龙果进行“现场诊断”，并解答农户们在实际种植中遇到的问题。