水晶火龙果果肉透明。
　　
　　果农在管理火龙果。
　　
　　近年来，到惠东沿海尤其是平海一带旅游的游客都会发现路边已遍布“丘陵”，这可不是水稻，而是火龙果，随着火龙果发展购销两旺势头越来越好，惠东沿海一带火龙果种植面积越来越大，甚至山区镇多祝都有人开荒栽种，火龙果种植热持续扩大。
　　
　　火龙果种植对环境要求不高 收获期长
　　
　　“惠东70%的火龙果场的苗都是从我这出去的。”惠州市富华农业有限公司经理罗国雄有些自豪地说。据了解，该果场位于惠东县平海镇径口村元山村民小组，是惠州市最早种植火龙果的地方，2000年一位台商引进种植80亩，后经营不善易手才有了如今的惠州市富华农业有限公司，已发展到260多亩，“多年摸索下来，有了技术，有好的效益，慢慢地把一些荔枝树和旱地改种成了火龙果，也带动了不少农户种。”罗国雄说，起初村民对这个新鲜事物也不敢大胆尝试，看他做得好，卖得好，才陆续来询问种植技术，要点苗去试种。渐渐地，种的人才越来越多。据平海镇农办主任陈树强介绍，目前该镇火龙果面积约有2000亩，邻近的铁涌、稔山甚至山区多祝都有不少试水者大量种植火龙果，火龙果种植持续“发热”。
　　
　　而在一些资深种植农户看来，目前火龙果的发展空间仍很大。一位刘姓市级高级农艺师对记者说，“火龙果种植对环境的要求不高，只要气候合适，种植技术跟得上，收获期长达半年，可以说得上是一个经济效益十分高的作物。”而据罗国雄回忆，这些年来，种植效益一直很不错，每年都有160万～170万元的净利润，甚至有一年还达到230万元，让果场里的人都很高兴，“记得2011年12月，果场里收最后一批果，收了8万多斤，当时办公室、棚里、厅里都堆得满满当当，车都来不及运走。”
　　
　　水晶火龙果一个卖到98元
　　
　　经过县道213线平海段停车买上一些火龙果，甚至家人朋友齐出动入园采摘体验田园乐趣已成为来惠东滨海旅游游客的活动之一，这些游客多来自广州、深圳、东莞和惠州市区等地，以自驾游客为主。“今年我已经第三次来买了，试吃后觉得特别甜，比超市买的好吃，回去家人朋友一分很快就没了，所以这次我打算买多几箱带回去。”来自广州的宋小姐边和家人挑火龙果边说，之前路过看有人买，自己也就试着买，如今来到不买还觉得少了点啥。而据记者观察，一路至少有30个档口，一把大伞，一个摊档，摆上火龙果、大顶苦瓜等特色瓜果，旁边是自家火龙果园，旺季时一天收入就有两三千元，“现在价钱还是低的，越到中秋卖得越贵，现在一斤卖7块，一天差不多能卖400斤。”一位摊档老板已连续7年在这卖果，每到火龙果上市时就摆摊，暑假孩子还会来帮忙，卖火龙果已经成为他家庭经济来源之一。
　　
　　而为做好这个市场，火龙果农户们也没有闲着，据了解，一两个果园已经开始琢磨种些新品种，让火龙果在惠东有新发展，罗国雄就想办法倒腾了两株水晶火龙果，也结了几个果子，“这果子黄皮白肉，成熟后肉几乎是透明的，所以叫水晶果，大城市卖到约98元一个，经济效益着实好啊。”罗国雄说，目前他场内种的都是行内公认经济效益好的红肉火龙果“红龙8号”，要是能把这水晶火龙果也发展起来，将是惠东火龙果又一响当当的品牌。
　　
　　文/图本报记者 赖金朗 赖燕珍