上海、东莞批发市场领导到石门市场考察
　　
　　近期，上海农产品中心批发市场总经理朱文照、东莞市果菜副食交易市场董事长王镇威一行前来石门市场参观考察，集团党委副书记、副总经理郭妨军陪同参观考察。
　　
　　考察一行首先在市场会议室进行交流座谈，了解了石门市场的发展概况及运营管理模式，并探讨了批发市场的发展前景。随后，在市场总经理贠振德的陪同下，考察人员实地查看了市场各交易区的交易情况，参观了食品检测中心、监控中心等市场服务配套设施，并重点查看了解了市场冷库的管理模式、运作以及冷链设备的相关情况。
　　
　　白菜销售并不热
　　
　　按照往年的惯例,“小雪”节气前后正是北方人储存大白菜的关键时期，但通讯员在走访中发现，今年白菜在市场里销售并不热，即使已真正成为“白菜价”，也未能推动销售的火爆场面。
　　
　　往年一大车白菜一早上就能销售一空，今年销售却不乐观。今年冬储菜不“热”,主要有两个原因，一是百姓生活水平提高，冬储市民越来越少；二是因为去年价高，菜农扩大种植面积造成“过剩”，价格普遍偏低，而多数人都抱着“买涨不买跌”的想法，所以并不急于冬储。
　　
　　还记得去年的农产品市场上，“蒜你狠”、“豆你玩”、“姜你军”你方唱罢我登场，可谓“涨声一片”；然而今年，先有内蒙古土豆滞销，又有姜你军变成被将军，如今大白菜更是卖出了名副其实的“白菜价”，让人在不禁感叹市场经济的变幻无常。
　　
　　根据市场战略信息部监测显示，近期白菜批发的平均价格是0.3元/公斤，与去年同期相比价格下降了70％。
　　
　　对此，石门市场积极引导蔬菜经纪人去产地进货，解决白菜卖难问题，确保大白菜上市量，同时，市场做好土豆、洋葱、冬瓜、大白菜等冬储菜品种和储量的储备，稳定物价，确保首都市场供应充足。
　　
　　南丰蜜橘大量上市
　　
　　现在已经开始进入冬季，天气也比较寒冷，但石门市场果品区里南丰蜜橘销售却是异常的火爆。据了解，今年南丰蜜橘主产地大丰收，产量比去年增加近一倍，价格却比去年略有降低。目前，石门市场南丰蜜橘主要来自于江西省，其批发价格在3.2-3.4元/公斤之间。
　　
　　本月除了柑桔类水果销量较大外，苹果、梨的销售也格外看好。从整个果市的销售情况来看，预计进入十二月，果品市场里南方水果的数量及品种将陆续增加，北方水果仍将以苹果、梨的销售为主。
　　
　　石门市场严把食品安全关加大检查力度
　　
　　随着近年来重大食品安全问题不断被曝出，食品安全逐渐成为了人们关注的焦点。市场为加大食品安全管理力度，对商户经营的熟食、小菜及其相应的厂家资质证明、检测报告、指标含量等进行了抽样检查，此次共抽检11个样本，对现场检查出的问题立即采取了整改措施。