本报讯（崔小兵 记者 蒋维胜）柚子因其丰富的天然营养，被誉为最佳的食疗水果。眼下正值柚子上市，在重庆菜园坝水果市场，长寿沙田柚、梁平柚、垫江白柚等传统特色柚产品应有尽有。记者在采访中了解到，以往重庆主城区市场上未曾上市的重庆丰都红心柚，今年格外受欢迎。
　　
　　丰都红心柚平均单果重1185克，可食率77.2%，果肉中富含番茄红色素、β-胡萝卜素等多种营养元素。凭借着其丰富的营养价值和酸甜适中的独特口味，丰都红心柚已被国家科委纳入“星火计划项目”，成为国家重点支持农业项目。
　　
　　记者在采访中看到，作为丰都红心柚的发源地和主产地，三元镇以发展现代高效农业为理念，集基础设施完善、无公害产品、科学栽植、产品销售、科技示范于一体，为做大红心柚产业、做精红心柚品质、做靓红心柚品牌提供了示范带动作用。
　　
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　　目前，三元镇每年能培育优质苗木100万株以上，红心柚的花芽分化效果良好，全面提升了坐果率。“三元镇的红心柚年产值已近1亿元，带动近万户村民走上了致富路。”丰都县有关负责人介绍，目前，丰都红心柚的全县种植面积已有0.6万公顷，覆盖了三元、双龙场等10个乡镇，预计全县今年产果量2.5万吨，实现产值1.5亿元，可带动1.5万户果农增收致富。《中国质量报》