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重庆璧山:卫寺蜜柚的“秘密”

排行榜 收藏 打印 发给朋友 举报 来源: 重庆日报   发布者:webmaster
热度251票  浏览98次 【共0条评论】【我要评论 时间:2015年7月29日 11:42

  

果农正在为卫寺蜜柚套袋。

  走进璧山区正兴镇,映入眼帘的是成片成片的、已挂满果实的柚树林,总面积已达8000余亩。
  
  “这是我们从一株上百年的柚树上,用‘克隆’技术拓出来的一项产业。”近日,该镇卫寺村卫寺蜜柚股份合作社理事长陈文华说,在这株蜜柚里,隐藏着这项产业发展的“秘密”。
  
  百年老柚树上拓出一项产业
  
  “我果园里的这株柚树已有40多年的历史了,是我10多岁时,用竹筒从一株上百年老柚树上拓出苗子后,亲手栽下的。”陈文华介绍,那年,他在院子边一株树干直径有30公分粗的老柚树上,用刀把枝干上的皮剥至纤维层,然后用竹筒绑在上面,并糊上稀泥。一段时间后,稀泥上就长出柚树的根须,长出了嫩苗。
  
  到了秋天,他将这株从老树上“克隆”出来的柚树苗,栽到地里。3年后,开始挂果。
  
  从这株老树上“克隆”出来的柚树苗所结的柚子,不仅味正香甜,与其它柚子不同的是耐贮藏,最长的可放1年之久,而且贮藏的时间越长,味道越好。
  
  随后的10多年中,他和村民们不断从这株百年老树上“克隆”树苗,栽种到地里。到2004年,已经“克隆”出数百株柚树苗栽种到地里,在村里形成了一项柚产业的雏型。而柚树,也被村民们命名为“卫寺蜜柚”。
  
  从2004年开始,镇里开始注意到卫寺蜜柚的发展前景,并给予扶持。
  
  到目前为止,以卫寺村为核心,通过“克隆”的方式,发展起来的卫寺蜜柚,已是满山遍野。
  
  组建合作社“保卫”蜜柚
  
  “卫寺蜜柚的品质好,还在于有一套我们自己摸索出来的种植技术,无论从施肥到病虫害的防治,都极为严格。”陈文华说,但随着“克隆”面积的迅速扩大,如何保证蜜柚的品质,就成了一个问题。
  
  经过果农的商量,大家决定,成立蜜柚股份合作社,组织起来,共同保卫卫寺蜜柚的品质和品牌
  
  很快,卫寺蜜柚股份合作社成立,最先“克隆”种植蜜柚的陈文华被选为合作社理事长,成为当家人。
  
  “合作社成立后,我们注册了卫寺蜜柚的品牌,并在种植、销售上进行规范。”陈文华说。种植方面,由合作社统一组织蜜柚所需的肥料,让大家在规定的时间内,统一施肥;病虫害防治方面,由合作社向每位社员统一发放药物,并统一配比标准,同期进行喷施,提高防治的效果;修枝管理等,也按统一的技术规程进行。
  
  销售方面,由合作社统一质量标准,统一包装,统一收购和销售,在市场上打出卫寺蜜柚品牌。
  
  不断“克隆” 新技术提升蜜柚品质
  
  用“克隆”苗子的技术发展起来的卫寺蜜柚,还在不断地以“克隆”的方式,推出新技术,提升品质和效益。
  
  在苗子的“克隆”技术提升中,已从开始的用竹筒、瓦罐等方式,改进到用石花、稀泥、外包薄膜的方式,提高了成活率和质量。去年,就用这一改进的技术,在已经投产的柚园里,“克隆”出10多万株苗子,扩大了种植面积。
  
  卫寺蜜柚虽然内在品质好,但外观不好看,影响销售价格
  
  去年,陈文华先行在自己的10多亩柚园里,探索使用对柚子套袋的技术,以改善外观。结果获得成功,套了袋的果子,外观变得光滑好看,价格一下子就提升到了每斤3元,比未套袋的果子,每斤高出1元。
  
  今年,陈文华探索出的套袋新技术,被推广到合作社所有成员的果园中。陈文华说,今年的卫寺蜜柚,将以全新的“脸面”,出现在消费者面前。文/图记者 罗成友

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