时尚的“健康牌”
　　
　　如今，随着城乡居民消费力的提高及健康低碳生活理念的普及深入，以“健康”为主要诉求点的果汁饮料产品越来越得到消费者的认可和青睐。而安全放心的果汁饮品更是消费者关注的核心，果汁市场潜力巨大。与此同时，在国家“十二五”规划中消费政策的驱动下，食品饮料行业将大幅度受益，整体行业趋势看好。
　　
　　朱新礼曾说：“汇源从事的是一份绿色事业。”
　　
　　在生产中，汇源所有工厂均坚持“三同时”建设标准，即对污水、烟尘治理工程与工厂同时设计、同时施工、同时投入使用。此外，汇源还投入巨资研究果渣处理及综合利用，将果渣回收再利用，提取食品和日用化工行业的原料及天然优质原料膳食纤维，并制作成发酵饲料，用于畜牧业。这样的循环利用，提高了水果的可利用率，既创造了新的经济价值，又消除了环境污染。
　　
　　在终端，汇源紧紧跟随消费者的需求，在为消费者提供绿色、健康、营养、安全、高附加值的果汁和饮料的同时，将绿色健康理念源源不断传递给消费者。近年来，汇源开始建设起集“绿色旅游、农业观光、体验营销”为一体的示范基地。
　　
　　作为食品饮料行业的重要企业，汇源果汁集团意识到，在做好食品安全的基础之上，还要更好地与广大人民群众的生活相结合，为消费者提供更多、更好、更加健康绿色的高品质产品。
　　
　　据此，汇源制定了“综合性健康食品产业集团”的发展战略，并逐步形成了以果汁产业为主体，汇源果汁、汇源果业、汇源农业互相促进、共同发展的新格局。
　　
　　一方面，汇源积极在自己的支柱产业——果汁及果汁饮料方面进行创新研发，不断推陈出新，以果汁果乐、果鲜美等新产品为代表，以满足不同消费群体的饮用需求。目前，汇源集团已经研发生产销售了600多种健康饮品和食品，倡导了健康消费的生活新时尚。
　　
　　另一方面，汇源也发力有机产业，从根本上解决人们日益担心的食品安全问题，向消费者提供营养、健康、安全的有机食品。汇源目前已在全国八个省陆续建立了十大有机农业生产基地，如湖北荆门65万亩中国农谷基地、新疆阿尔泰10万亩的野生沙棘基地，北京、山东、黑龙江、河南等也都陆续开始建立。以有机农作物果蔬种植为主，同时引进合作伙伴，生产有机肥、饲料，发展养殖和加工，最终要建成一个工业、农业、商贸三位一体，观光旅游、养生健身相结合的新型农业产业体系。
　　
　　截至2011年，汇源百分百果汁市场的占有率已超过50%，稳居市场领导者地位，成为中国消费者最熟悉和认同的果汁品牌之一。
　　
　　摄影记者/高育文