张立江正在为无花果剪枝

　　天津北方网讯：无花果肉质松软，口味甘甜，具有很高的营养价值和药用价值，但极难储存，因此天津本地鲜有鲜无花果出售。不过，今后本市市民的果篮子里将添加这一新品种。北辰区双口镇后丁庄村与中国农业大学、天津农学院合作，建立本市唯一的无花果种植基地，目前10万棵无花果树已经陆续开始挂果。
　　
　　在后丁庄村无花果种植基地，无花果与普通的辣椒、茄子等蔬菜套种在地里。乒乓球大小的青皮无花果缀满枝头，带着一股无花果特有的清香味。“营养价值很高，口感也很好，但就是运输困难。”后丁庄村党支部书记张立江说，“一般成熟的果实摘下来最多2天就会腐烂，所以天津市场上基本没有鲜果，只有深加工的果干。”无花果属浆果树种，可食率高达92%以上，果实皮薄无核，肉质松软，口味甘甜，具有很高的营养价值和药用价值。目前无花果在我国栽植面积还很小，主要的产区在新疆。
　　
　　“现在无花果市价达到30元一斤，一棵树按年产40斤计算，一亩地一年利润五六万没有问题。”因为看中无花果的经济效益，张立江多次外出考察调研，今年春天，村里以集体名义从中国农大引进了10万棵适合当地种植的无花果新品种——“波姬红”和“众鑫一号”。试种风险由村集体承担，成功后再分包到户，中国农业大学的专家定期进行技术指导。“我们买下了河北沧州的一个育种基地，在那里种植了4万棵果树，今年已经结果。”张立江说。
　　
　　目前，天津基地的6万棵果树也已经开始挂果，预计今年年底就可以上市销售，主要面对京津市场。张立江说,“我们现在正在申请设施农业用地，审批成功后，进入大棚的无花果可以实现四季结果。”记者耿雅新通讯员霍云龙