陕西理工学院生物科学与工程学院教师白文钊扎根山区，潜心钻研的大樱桃品种选育与种植栽培技术通过近两年的试验和技术应用推广，2014年取得较大成功，大樱桃生产栽培技术已广泛应用于汉中市汉台区、勉县、城固、略阳、洋县、南郑、西乡等县区，产业蓬勃发展，有力促进了区域农业生产水平和经济社会效益。
　　
　　陕西理工学院教师白文钊扎根山区潜心钻研大樱桃品种选育与种植栽培技术
　　
　　白文钊以生物资源保护与开发应用为研究主题，带领学生在对秦巴山区生态特点和汉中农业、果业生产结构等方面进行全面调查和分析基础上，通过十多年艰苦不懈的努力，在大樱桃品种选育和栽培技术、砧木品种资源研究、品种引进与选育试验（表现度与反应规范等）、栽培模式、科学管理技术体系、良种苗木快繁技术体系、授粉技术、早果丰产技术、设施栽培等系列技术研究方面开展了许多创新性实践和研究，尤其是在大樱桃品种资源、生产栽培技术体系、新型产业设计与发展建设等方面取得了积极进展。截至目前，他已完成了秦巴山区大樱桃引种及品种适性（海拔）试验及选育，筛选了部分适合该地区生态条件的栽培品种和砧木优良品种，研究确定了区域性栽培模式，建立了该地区科学栽培与管理技术体系，试验完善了覆膜保商除草技术和良种克隆快繁技术体系，在果实优质化与早果丰产技术研究方面取得积极进展。
　　
　　通过近几年的生产实践，白文钊已建立了陕西理工学院大樱桃科技示范园、品种试验园及不同海拔和生态区的生产栽培试验基地。他引进的大樱桃与传统的樱桃相比，果实颗粒大、颜色鲜艳、自然储存期长、口感好，果树健壮，树龄长，经济效益高。较其它地区相比，还具有栽培生产成本低、果实成熟期早，品质优良等鲜明的特点。通过科学测定，在汉中生产的大樱桃果实除含有丰富的蛋白质外，其维生素A、C和微量元素铁等物质含量较高，是保健功能较强的特色水果品种，对人体健康十分有益。通过试验与推广应用，大樱桃生产栽培经济效益超过了旱地同面积常规农业种植收入的10倍以上，激起了许多果农的极大兴趣，在前期的示范带动下，目前汉中大樱桃生产栽培规模已走向产业化并日趋繁荣，涉及到汉台、勉县、城固、略阳、洋县、南郑，西乡等县区，产业蓬勃发展，有力助推了地方果农增收。
　　
　　陕西理工学院教师白文钊老师（左四）培植的大樱桃激起了广大果农的极大兴趣
　　
　　另悉，白文钊还围绕汉中果业发展，带领汉中果业学会试验研究了核桃品种快速改造技术，该技术将会极大地促进汉中核桃产业生产升级。