本报讯 “应季樱桃不是快没了吗？往年这时候，市面上销售的樱桃不是小，就是外表不太好看，可现在，一些市场里还有不错的大樱桃在卖。”市民李女士对此挺奇怪。记者了解到，大连应季樱桃确实正在收尾，一些有头脑的农户瞅准这个“空档”，开始把丰收时存储在气调库中的樱桃拿出来卖，一斤多赚近10元。
　　
　　普湾新区石河街道、旅顺口区三涧堡街道等多处大樱桃园的樱桃目前已进入收获尾峰，有的树上挂着零散小果，有的树上已光秃无果，“去年7月12日，树上一个果都不见了，估计今年也差不多同样时间收尾。”普湾新区石河街道大山村一樱桃种植园的园主说。上周五，在旅顺口区三涧堡街道，记者看到一些果农的樱桃树上已经颗粒全无，“采摘基本结束，要吃得等明年了。”农民张有为说。
　　
　　虽然果园里基本不见果了，然而我市一些人气不错的农贸市场里，大樱桃仍在红火销售，“现在卖的一些樱桃个头挺大，不过有的已经没有把儿了。”市民李女士说，看到这样的樱桃她觉得挺奇怪，感觉这些樱桃有点像大棚樱桃，不过大棚樱桃早过季了，怎么还在市场上出现呢？上周末，记者走访沙河口一些较为高档的农贸市场，发现确有李女士说的那种大樱桃存在，个头挺大品相不错，价格不便宜，每斤二十元到四十元。不少摊主表示，这就是应季樱桃。
　　
　　“按理说应季樱桃已开始扫尾，不会有这么多大樱桃在市场上露头，但随着果农和中间商市场经验越来越丰富，今年他们开始规模化打起樱桃上市‘时间差’。”我市一个大樱桃中间商孙风表示，今年大连樱桃丰产，体量较大，一些农户和中间商开始操控起了樱桃上市节奏。据悉，在今年6月到7月间，大樱桃集中进入采摘期，一些人把果摘下来不送进市场，反而放入附近气调库，“捂盘惜售”，专等樱桃扫尾时补充市场，卖出个好价钱。“除去气调库成本，空档期拿出来卖，一斤能多赚近10元。”行内人士说。最近几年，无论是旅顺、金州新区还是普湾新区等大樱桃主产区，都越来越重视大樱桃存储技术的应用和提高。
　　
　　资料显示，旅顺有上百个樱桃园，其中九成都配上气调库，由于气调库能人为地控制气体中氮气、氧气、二氧化碳等成分比例，抑制樱桃呼吸代谢，存储效果比传统冷库要好，从气调库里拿出来的樱桃跟原味比基本没什么变化。