东南网漳州2月25日讯（通讯员 黄水成 本网记者 吴玉平）连日来，来自德国的质控专家到平和各地的田间地头授课，面对面讲解专家们带来的先进蜜柚技术管理，解决眼下初春在生产管理上带来的困惑了，这可乐坏了平和广大柚农们。
　　
　　据悉，为提高蜜柚无害化管理水平，扩大蜜柚出口，平和相关部门专门邀请德国的质控专家Manfred（马菲达）、Annika（安尼卡）向柚农们介绍了欧盟国家的农残标准，并就如何进行果园无公害管理，如何高效建立可追溯系统，如何高效科学使用有机肥等问题向果农们进行详细的介绍；与此同时，还国外专家还对合作社员工进行培训，让闻讯前来的柚农受益匪浅。“如何用好有机肥，以及无公害管理，国外专家都说得非常好，很实用。”前来听课的柚农林枝连说。
　　
　　据悉，2013年平和蜜柚出口达到14万吨，创历史新高，而德国的UNIVEG公司是欧洲的一家大型的配送中心，每年平和出口到该中心的蜜柚量达近万吨。此次UNIVEG公司的两位质控专家深切感受到平和柚农的热情和求知的愿望，他们表示以后将更好地为柚农提供服务。