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苏城迎来红彤彤的草莓季 但脾胃虚寒者不宜多

排行榜 收藏 打印 发给朋友 举报 来源: 姑苏晚报   发布者:webmaster
热度214票  浏览164次 【共0条评论】【我要评论 时间:2014年1月02日 14:09
  近期苏城降雨天数少、阳光充沛、昼夜温差大,好天气迎来草莓丰收季节。昨天中午,市民顾小姐在娄门菜场选购草莓。这里的草莓多为浙江上海连夜运来的,目前价格在每500克18至25元之间。顾小姐说:“吃红彤彤的草莓,迎来开门红的好兆头!”而对于不少市民喜欢把草莓拌在酸奶里一起吃的做法,营养科专家也说这样吃既美味又营养!但脾胃虚寒者、腹泻病人、经期女性不适合哦。
  
  A
  
  市民吃到的草莓需要“进口”

  
  据了解,2005年之前,苏州还没有大规模种植草莓,市场上销售的草莓都是从邻近的地方运来的。大约也就是六七年时间,苏州开始冒出不少草莓大棚。比较集中的是230省道木渎至光福段两侧,东山大道两侧,苏虞张公路相城段两侧,以及西山岛上。一个个草莓大棚都紧挨马路,在路边摆个桌子,上面放着新鲜采下的草莓。游客也可以自己进大棚采草莓,采下多少论斤算。
  
  据市农业部门统计,2012年苏州草莓种植面积1800亩,主要分布在张家港、常熟、相城区等地,总产量近2000吨,产值近5000万元。其中绝大多数为设施栽培。而全市的茶园面积为3.5万亩,果树面积为15.67万亩,花和苗木面积6.7万亩。所以相对来说,草莓只是苏州茶果类中的一个小品种
  
  一方面是种植面积小、总产量不高,另一方面却是庞大的市场需求。弘德隆是苏州重要的水果批发市场,这里的市场负责人告诉记者,2012年一季仅弘德隆,销售的草莓就有2000吨左右。这还不算苏州的其他水果批发市场和苏州地产的不经批发市场销售的。可以肯定的是,苏州市民吃到的草莓,很多需要“进口”。
  
  “草莓和别的水果不同,特别不耐放,不耐压。”该市场负责人介绍说,进入苏州的草莓都是在产地摘下后,由经纪公司统一收购,然后连夜发往各地市场,包括苏州。草莓到了苏州首先到水果批发市场,然后再到各水果店,最后再卖给市民。所以说,从采下到吃到,最快也要24小时左右。在春节之前,草莓放得起还不要紧,过了春节,特别是天气热了以后,隔夜的草莓无论从外形还是口感上,都大打折扣了。

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