获得奥运会安全优质奖及奥运推荐果品的“云飞葡萄”，日前已从奥组委水果销售协会拿到入京手续。8月3日前后，首批“云飞葡萄”将在北京新发地专门设立的“奥运获奖水果专卖区”销售。届时，这一来自我市的“奥运葡萄”将和其他来自全国各地的高品质奥运推荐果品一道接受世界各国友人的品尝。
　　
　　7月25日，记者在乌海市云飞农业种养科技有限责任公司葡萄种植基地看到，一串串即将运往北京的“奥运葡萄”在白色纸袋儿的保护下，挂满了枝头。据技术人员介绍，近期运往北京的主要有红提、青提、森田尼、福莱姆4个品种的葡萄。经过特殊培育，这些“奥运葡萄”与普通葡萄相比较，不但色泽鲜艳，果粒大小均匀、无残次品，而且果穗大小也较均匀，单株果穗重量基本在1公斤左右。今年云飞公司“奥运葡萄”的产量在10万公斤左右，除供应北京市场外，还有部分“奥运葡萄”同步在本地上市，且价格与普通葡萄相差不大。
　　
　　据了解，在2006年第五届中国优质葡萄擂台赛暨奥运安全优质葡萄评选推荐会上，云飞公司选送的“红提、黑提、无核白、福莱姆”被评为安全优质葡萄奖。在2007年北京奥运会推荐的果品综合评选活动中，云飞公司选送的“红提、龙眼”荣获了奥运推荐果品奖。
　　
　　奥运果品选拔
　　
　　被选定为“奥运果品”不是一件容易的事，须过五关斩六将，通过层层选拔。首要条件须达到国家农业部无公害食品标准，即安全与健康，也就是“绿色”，这是起码的参评资格。其次须达到农业部制定的绿色食品A级标准和有机果品卫生指标标准，之后才有可能进入较高层次的选拔。除了安全监测这一关，果实大小、形状、色泽、整齐度，以及手拿是否方便等标准也是奥运果品的重要选拔条件。另外，口感、风味、质地、汁液量及其他内在品质都在评比之列。