2011年烟台苹果为什么会减产？
当2011年春天修剪时节，许多果农看着花芽非常饱满，满怀喜悦的期待着又一个丰收年。可到了开花期，许多果农泄气了。原来饱鼓鼓的花芽几天之间变成了叶芽，令果农失望。究其原因有以下几点：
①、降雨频繁，氮肥利用率过高
2010年是一个多雨的年份，在烟台地区全年共降了大大小小54场雨。其中有效降雨31场，而6月、7月是花芽生理分化期，有效降雨8场，促进了果树对氮素的大量吸收。春梢停长短暂，有的树基本没停。严重影响花芽的分化。
②、生长期缩短，有效积温不足
烟台正常年份，4月下旬初苹果达到盛花期，而2010年早春低温影响，花期延迟了半个月左右，到5月上旬中才开花，生长期明显缩短。再加上2010年降雨频繁影响，有效积温严重不足，正常情况下年有效积温应达到4200小时，而去年年有效积温仅3760小时左右，比正常年份减少500余小时，严重影响花芽的形成。
③、光照不足
2010年生长期缩短，而且阴雨天偏多，尤其是8～9月份长期连阴雨、光照严重不足，果树叶片正常的光合作用发挥不出来，影响花芽形态分化。
④、营养不良
一是部分果园2010年留果量过多，施肥量不足，营养缺乏，影响花芽形成。二是进入8月份以来，连续降雨，湿度较大，土壤水达到饱和，根系缺氧，造成果树沤根，吸收根大量死亡，影响了各种中微量元素的吸收。三是8～9月，正是花芽形态形成期，由于连续阴雨，土壤中的养分就像冲茶水一样，被一次次地冲刷，大量养分顺着地下水流失掉，而使养分不足。
⑤、基肥使用过晚，树体营养储备太少
大部分果农一般习惯在苹果采收后开始施肥，而在苹果采收后基本进入到11月份，而2010年低温来的较早，既使把肥施到果园里，果树也难以吸收。
⑥、冬春连续干旱
2010年冬及2011年早春气温较低而且干旱，造成果树吸收根的大量死亡，严重影响了果树正常生长。
