世界各地的人们以各自独特的风俗习惯辞旧迎新。在墨西哥，人们是吃着“许愿葡萄”喜迎新年。
　　
　　葡萄是每一个墨西哥家庭年末必备的食物。辞旧迎新的钟声每响一下，人们吃下一粒“许愿葡萄”，一共要吃１２粒，每吃一粒许下一个心愿，求“平安”“幸福”“健康”和“财富”，祈祷新的一年从年初至岁末的每个月都吉祥如意。
　　
　　新年钟声敲响之时，有意中人的单身男女还有一件大事要做，如果他们能伴着１２下钟声重复坐下起立１２回，就预示着能如愿和意中人在新的一年步入婚姻殿堂。
　　
　　黄色和红色的内衣裤也是年末墨西哥人抢购的物品，女性尤其如此。按照墨西哥人的习俗，红色代表爱情，黄色代表财富。墨西哥人认为，如果身穿红色内衣裤迎接新年，来年就会有甜蜜的爱情；穿着黄色内衣裤，来年财源滚滚；１２月３１日这天把内衣反过来穿，新的一年就会有数不清的新衣服。
　　
　　墨西哥人还习惯在新年前一天把钞票放在鞋中，预示着来年财运亨通。不少墨西哥人相信，在新年前夜站在屋外向屋内投掷钱币，同样也会带来财运。希望来年有机会出外旅行的墨西哥人则会在新年来临之际拎起一个行李箱，在住处周围走上一圈。
　　
　　在每年的最后一天，有的墨西哥人还会将这一年中发生的不如意事情写在纸上，然后将纸烧毁，这意味着来年不会重蹈覆辙。