蓝莓，被誉为“浆果之王”，特别是果实中所含的花青素、儿茶酸等，具有P-维生素活性，有防治高血压、疏通毛细血管和缓解视疲劳的特殊作用，是上等的保健食品，风靡欧美日各国，倍受人们的推崇和喜爱。
　　
　　中国的蓝莓汁同样在市场上受到青睐，据东北长白山一位加工蓝莓汁的企业人士说，蓝莓汁在2008年卖的价格很好，每吨在12万人民币以上，但今年以来价格下滑的厉害，利润很低，金融危机的冲击很大。
　　
　　据另一位黑龙江的生产厂商透露，他们所产的蓝莓汁主要出口北美市场，因为野生资源有限，每年的蓝莓汁生产期一般仅为一个月，1个月生产200吨，货卖得很快。他同时表明，因为北美的经济状况，对北美市场的价格出现大幅度下降，目前酸度高点的10万RMB/吨，低点的8.5万RMB/吨,由于8吨蓝莓生产一吨蓝莓浓缩汁，而每吨的价钱1万RMB/吨以上，所以目前利润低，有时都是赔本卖。
　　
　　目前，东北地区的蓝莓汁生产已经开始，所采访的几家企业都表示，由于野生蓝莓资源有限，蓝莓原料的价格都很高，每吨都在万元以上，8、9月一般加工期就结束了。东北野生水果资源丰富，一种水果加工期结束，其他的水果加工期会马上到来，如黑加仑、树莓、蓝莓、山葡萄等结果期一般都邻近或同期。