“三坪”牌西红柿：是蔬菜 更是鲜食水果
“我们基本上每天都来这里拉一车，装满大概在3吨左右，一天就能全部卖完，很抢手，顾客反映说，“三坪”西红柿当蔬菜确实有点浪费，更多的人愿意把它当水果吃。”6月9日，新疆生产建设兵团农十二师三坪农场蔬菜站农副产品销售公司员工马志远告诉笔者。
从普通的农十二师三坪西红柿到“三坪”牌西红柿，从早期的大田种植到把西红柿请进大棚，农十二师三坪农场西红柿在不断的实现着自我创新、自我完善，而打造鲜食水果型“三坪”西红柿，更是该师在农十二师三坪农场当前实施的一项战略思想，事实上“三坪”牌西红柿已经开始从菜篮子向果盘子迈进。
一、营造“三坪牌西红柿”生长的“世外桃源”
在大诗人陶渊明的《桃花源记》中，人民安居乐业，是人们梦寐以求的理想天堂，三坪西红柿只有在属于它的“世外桃源”中生长，才能实现它自身质的飞跃。为搞好这个“世外桃源”，农十二师三坪农场多年来孜孜不倦，追求卓越。
发展温室大棚西红柿是打造“三坪牌西红柿”的重要战略。农十二师三坪农场西红柿最早种植是在上世纪80年代，一年一茬，且是职工自行在自家院落里种植一点，没有规模，管理也比较粗放，其目的主要是自家吃。随着城市化的发展，特别是占据着优越地理位置的农十二师三坪农场逐步认识到利用温室大棚种植西红柿，是围绕城市打造副食品基地，为市民提供新鲜蔬菜，增加职工收入的上策。于是，从1992年开始，农十二师三坪农场开始大力发展设施农业，当年就成立温室大棚230座，用于发展西红柿生产基地。至今，农十二师三坪农场已建立蔬菜站2个，占地面积达到1700亩，发展温室大棚752个，其中用于生产西红柿的大棚456个。
良好的土质是打造“三坪”牌西红柿的必要条件。为保证良好的土质环境，农十二师三坪农场的两个蔬菜站都采取在每茬西红柿栽培前，种植户就要从外面运入新土，换掉上茬使用过的旧土质，并采取高温闷棚消毒和生物消毒的办法，对土壤和温室大棚进行消毒，以保证西红柿生长所必需的一些生物元素，并做到对大棚内的菌类及时清除，减少因上茬种植西红柿而产生的生物抗体。
“我是1993年来新疆生产建设兵团农十二师三坪农场蔬菜一站承包温室大棚的，刚开始种植西红柿，我们蔬菜站好多职工一年只敢种一茬，就怕搞不好土壤的杀菌工作，造成西红柿有病。现在我们的技术成熟了，每年我都种植两茬西红柿，收入也不错。”蔬菜站职工戴华兰告诉笔者。
科学合理的使用农家肥是打造“三坪”牌西红柿、发展绿色产品的关键一环。“三坪”牌西红柿对农家肥的要求很高，基本杜绝使用化学肥料。农家肥已成为打造“三坪”牌西红柿，打造绿色产品的关键一环。
“我们一个实用面积1亩地的西红柿大棚，每茬都要使用经过发酵的牛、羊、鸡粪达10吨之多。”农十二师三坪农场蔬菜一站工会主席杨书锦告诉笔者。
“少吃多餐”是“三坪牌西红柿”的科学浇水方法。浇水要合理，以前蔬菜站种西红柿，在浇水上一般是喝饱一次渴几天，现在这种浇水方法已被完全淘汰，取而代之的是更为科学合理的“少食多餐”加压滴灌浇水方法。同时，西红柿品种的不断更新，大田漫灌的浇水方法已不能适应西红柿的生长发育，而且还会造成部分品种出现死苗、黄叶等不良反应，严重影响着西红柿的产量和品质。
“虽然这种方法投入较多一些，但能增加产量，更能保证质量，能增加收入的事情谁不愿意干。”杨书锦告诉笔者。
“大家现在都会去掏钱买地下水灌溉，虽然成本稍微高点，但质量和产量上去了，价钱也就卖的好了。”蔬菜一站党支部书记林丛年补充说。
二、依靠科技狠抓管理打造“三坪”牌西红柿
做好品种更新。农十二师三坪农场蔬菜站每年都会引进新品种，进行试种和推广，再进行大面积种植。现在，三坪农场的两个蔬菜站大面积种植的“米那奇”、“天棚”、“天粉一号”、“菲尼克斯”等品种，都具有皮厚、抗病强、果实大而圆润、果实嫩鲜脆、颜色粉红等特点。
据该蔬菜站站长热木都•汉木都介绍说：“就拿‘米那奇’来说吧，不仅个头大外形漂亮，色泽鲜亮、口感鲜嫩，而且硬度好，便于储存，一般都能存放半个月时间，深受种植户和合消费者的喜爱。去年和今年，仅蔬菜一站实用面积近300亩的西红柿，‘米那奇’就占了三分之二。”
精心栽培和管理。“三坪”牌西红柿的栽培程序比较复杂，从用50到55度的高温给种子消毒，从催芽、育苗到蹲苗、定植，每个环节的工作都要在确定的时间内完成，晚了就会影响西红柿的质量和上市的时间。
像春茬一般在12月初育苗，秋茬一般在6月初育苗，一个月后开始蹲苗20天左右，再过一个月才开始定植和移栽。为确保营养的集中供给，农十二师三坪农场西红柿种植户在技术人员的指导下，都要按时对西红柿进行人工对花、打叉，还要做好疏花疏果工作，一颗西红柿最多留5层穗，每穗西红柿最多留4到5个西红柿，保证一株上最多结果实16个。
“每一个环节我们都像侍奉孩子一样的侍奉着西红柿，生产的西红柿能不好吃吗！来，我给你掰开一个，看！里边都是沙沙的。现在这种西红柿在市场上不多见吧！”农十二师三坪农场蔬菜站工会主席杨书锦告诉笔者。
三、“三坪”牌西红柿是蔬菜更是鲜食水果
“三坪”牌西红柿经过多年的经营，在乌鲁木齐和昌吉等周边市场上已经走红。2003年，新疆生产建设兵团农十二师三坪农场西红柿通过国家农业部无公害产品认证。但农十二师三坪农场的领导们和种植户们，没有就此喜气洋洋、得意忘形，而是把打造西红柿精品中的精品，努力使消费者把“三坪”牌西红柿从菜篮子放入果盘子作为“三坪”牌西红柿今后的主攻的方向。
注册“三坪”牌商标，为“三坪西红柿”正身。经过多年的种植，“三坪”牌西红柿在周边市场已经小有名气，市场价格也往往高于其他产地1元左右。为此，部分商贩也纷纷打出“三坪”牌西红柿的招牌进行贩卖，严重影响着“三坪西红柿”的信誉。2006年，三坪农场投资注册了“三坪”牌商标，为“三坪西红柿”正了名、正了身。
印制“三坪西红柿”专用盒，努力打造水果型西红柿。如果说从散装到箱装是一次进步，那么，从箱装到盒装就是一次飞跃，更是农十二师三坪农场的管理者们经营方式不断转变的结果。为此，农十二师三坪农场经营农副产品的销售公司要求种植户在采摘西红柿时，做到采摘的西红柿自然成熟，个头大小相当，颜色鲜艳均匀，外观干净圆润，达到以上几个条件的方可装进礼品盒。事实证明，“三坪”牌西红柿从厨房端进了客厅，这不是一次简单的过度，而是一次打造精品过程的成功尝试。
由于要从菜篮子走向果盘子，“三坪”牌西红柿必须保证质量安全和信誉良好。为此，农十二师三坪农场蔬菜站与职工都签订了承诺书，种植户承诺坚决不使用化学药品和化肥。
“刚开始大家还有意见，但是经过我们的不断解释和积极宣传，种植户们就理解了，现在的种植户还是很有长远眼光的。”农十二师三坪农场蔬菜一站党支部书记林丛年告诉笔者。
“这一盒西红柿5公斤，每个西红柿重量在200克一点，一盒一般在24个到26个。经过我们盒装的三坪西红柿，一盒至少也能卖三十五块钱，商贩都是抢着来订购。更何况现在农十二师三坪农场每年出售的西红柿都在近万吨，如果都能这样卖，我们的收入……”农十二师三坪农场蔬菜一站站长热木都•汉木都乐呵呵地说。
“以前大家只一味的追求高产量，对品质不在乎，认为只要产量多了就能多卖钱。现在，大家的观念转变了，主动的配合技术人员该打顶打顶，在疏花疏果上更不会手软，因为大家都看到了，数着个卖比按堆处理划算的多。”蔬菜站职工王金莲说。
“‘三坪’牌西红柿，市场很抢手，听说周边一些地区的西红柿一到市场就喊着是‘三坪’牌西红柿，也卖上了好价钱。前年，我放弃了在开发区上班，专门回来种植西红柿，收入还不错。”种植户郭晓兰说。
兵团党委六届四次全委（扩大）会议提出，到2015年兵团要积极建设设施农业30万亩，到2020年，兵团设施农业要达到50万亩。由此可见，发展设施农业，是兵团党委的一项重要战略。在农十二师三坪农场“十二五”发展战略里，每年都将拿出500亩地用于建设设施农业，甚至更多。
“三坪”牌西红柿，有着良好的生产环境，有了品牌，特别是有了打造水果型西红柿的精品意识，道路一定会越走越宽广，一定能成为首府和周边城市的副食品基地，农十二师三坪农场的西红柿种植户也会越来越富裕。
“三坪”牌西红柿，是蔬菜，更是鲜食水果。
从普通的农十二师三坪西红柿到“三坪”牌西红柿，从早期的大田种植到把西红柿请进大棚，农十二师三坪农场西红柿在不断的实现着自我创新、自我完善，而打造鲜食水果型“三坪”西红柿，更是该师在农十二师三坪农场当前实施的一项战略思想，事实上“三坪”牌西红柿已经开始从菜篮子向果盘子迈进。
一、营造“三坪牌西红柿”生长的“世外桃源”
在大诗人陶渊明的《桃花源记》中，人民安居乐业，是人们梦寐以求的理想天堂，三坪西红柿只有在属于它的“世外桃源”中生长，才能实现它自身质的飞跃。为搞好这个“世外桃源”，农十二师三坪农场多年来孜孜不倦，追求卓越。
发展温室大棚西红柿是打造“三坪牌西红柿”的重要战略。农十二师三坪农场西红柿最早种植是在上世纪80年代，一年一茬，且是职工自行在自家院落里种植一点，没有规模，管理也比较粗放，其目的主要是自家吃。随着城市化的发展，特别是占据着优越地理位置的农十二师三坪农场逐步认识到利用温室大棚种植西红柿，是围绕城市打造副食品基地，为市民提供新鲜蔬菜，增加职工收入的上策。于是，从1992年开始，农十二师三坪农场开始大力发展设施农业，当年就成立温室大棚230座，用于发展西红柿生产基地。至今，农十二师三坪农场已建立蔬菜站2个，占地面积达到1700亩，发展温室大棚752个，其中用于生产西红柿的大棚456个。
良好的土质是打造“三坪”牌西红柿的必要条件。为保证良好的土质环境，农十二师三坪农场的两个蔬菜站都采取在每茬西红柿栽培前，种植户就要从外面运入新土，换掉上茬使用过的旧土质，并采取高温闷棚消毒和生物消毒的办法，对土壤和温室大棚进行消毒，以保证西红柿生长所必需的一些生物元素，并做到对大棚内的菌类及时清除，减少因上茬种植西红柿而产生的生物抗体。
“我是1993年来新疆生产建设兵团农十二师三坪农场蔬菜一站承包温室大棚的，刚开始种植西红柿，我们蔬菜站好多职工一年只敢种一茬，就怕搞不好土壤的杀菌工作，造成西红柿有病。现在我们的技术成熟了，每年我都种植两茬西红柿，收入也不错。”蔬菜站职工戴华兰告诉笔者。
科学合理的使用农家肥是打造“三坪”牌西红柿、发展绿色产品的关键一环。“三坪”牌西红柿对农家肥的要求很高，基本杜绝使用化学肥料。农家肥已成为打造“三坪”牌西红柿，打造绿色产品的关键一环。
“我们一个实用面积1亩地的西红柿大棚，每茬都要使用经过发酵的牛、羊、鸡粪达10吨之多。”农十二师三坪农场蔬菜一站工会主席杨书锦告诉笔者。
“少吃多餐”是“三坪牌西红柿”的科学浇水方法。浇水要合理，以前蔬菜站种西红柿，在浇水上一般是喝饱一次渴几天，现在这种浇水方法已被完全淘汰，取而代之的是更为科学合理的“少食多餐”加压滴灌浇水方法。同时，西红柿品种的不断更新，大田漫灌的浇水方法已不能适应西红柿的生长发育，而且还会造成部分品种出现死苗、黄叶等不良反应，严重影响着西红柿的产量和品质。
“虽然这种方法投入较多一些，但能增加产量，更能保证质量，能增加收入的事情谁不愿意干。”杨书锦告诉笔者。
“大家现在都会去掏钱买地下水灌溉，虽然成本稍微高点，但质量和产量上去了，价钱也就卖的好了。”蔬菜一站党支部书记林丛年补充说。
二、依靠科技狠抓管理打造“三坪”牌西红柿
做好品种更新。农十二师三坪农场蔬菜站每年都会引进新品种，进行试种和推广，再进行大面积种植。现在，三坪农场的两个蔬菜站大面积种植的“米那奇”、“天棚”、“天粉一号”、“菲尼克斯”等品种，都具有皮厚、抗病强、果实大而圆润、果实嫩鲜脆、颜色粉红等特点。
据该蔬菜站站长热木都•汉木都介绍说：“就拿‘米那奇’来说吧，不仅个头大外形漂亮，色泽鲜亮、口感鲜嫩，而且硬度好，便于储存，一般都能存放半个月时间，深受种植户和合消费者的喜爱。去年和今年，仅蔬菜一站实用面积近300亩的西红柿，‘米那奇’就占了三分之二。”
精心栽培和管理。“三坪”牌西红柿的栽培程序比较复杂，从用50到55度的高温给种子消毒，从催芽、育苗到蹲苗、定植，每个环节的工作都要在确定的时间内完成，晚了就会影响西红柿的质量和上市的时间。
像春茬一般在12月初育苗，秋茬一般在6月初育苗，一个月后开始蹲苗20天左右，再过一个月才开始定植和移栽。为确保营养的集中供给，农十二师三坪农场西红柿种植户在技术人员的指导下，都要按时对西红柿进行人工对花、打叉，还要做好疏花疏果工作，一颗西红柿最多留5层穗，每穗西红柿最多留4到5个西红柿，保证一株上最多结果实16个。
“每一个环节我们都像侍奉孩子一样的侍奉着西红柿，生产的西红柿能不好吃吗！来，我给你掰开一个，看！里边都是沙沙的。现在这种西红柿在市场上不多见吧！”农十二师三坪农场蔬菜站工会主席杨书锦告诉笔者。
三、“三坪”牌西红柿是蔬菜更是鲜食水果
“三坪”牌西红柿经过多年的经营，在乌鲁木齐和昌吉等周边市场上已经走红。2003年，新疆生产建设兵团农十二师三坪农场西红柿通过国家农业部无公害产品认证。但农十二师三坪农场的领导们和种植户们，没有就此喜气洋洋、得意忘形，而是把打造西红柿精品中的精品，努力使消费者把“三坪”牌西红柿从菜篮子放入果盘子作为“三坪”牌西红柿今后的主攻的方向。
注册“三坪”牌商标，为“三坪西红柿”正身。经过多年的种植，“三坪”牌西红柿在周边市场已经小有名气，市场价格也往往高于其他产地1元左右。为此，部分商贩也纷纷打出“三坪”牌西红柿的招牌进行贩卖，严重影响着“三坪西红柿”的信誉。2006年，三坪农场投资注册了“三坪”牌商标，为“三坪西红柿”正了名、正了身。
印制“三坪西红柿”专用盒，努力打造水果型西红柿。如果说从散装到箱装是一次进步，那么，从箱装到盒装就是一次飞跃，更是农十二师三坪农场的管理者们经营方式不断转变的结果。为此，农十二师三坪农场经营农副产品的销售公司要求种植户在采摘西红柿时，做到采摘的西红柿自然成熟，个头大小相当，颜色鲜艳均匀，外观干净圆润，达到以上几个条件的方可装进礼品盒。事实证明，“三坪”牌西红柿从厨房端进了客厅，这不是一次简单的过度，而是一次打造精品过程的成功尝试。
由于要从菜篮子走向果盘子，“三坪”牌西红柿必须保证质量安全和信誉良好。为此，农十二师三坪农场蔬菜站与职工都签订了承诺书，种植户承诺坚决不使用化学药品和化肥。
“刚开始大家还有意见，但是经过我们的不断解释和积极宣传，种植户们就理解了，现在的种植户还是很有长远眼光的。”农十二师三坪农场蔬菜一站党支部书记林丛年告诉笔者。
“这一盒西红柿5公斤，每个西红柿重量在200克一点，一盒一般在24个到26个。经过我们盒装的三坪西红柿，一盒至少也能卖三十五块钱，商贩都是抢着来订购。更何况现在农十二师三坪农场每年出售的西红柿都在近万吨，如果都能这样卖，我们的收入……”农十二师三坪农场蔬菜一站站长热木都•汉木都乐呵呵地说。
“以前大家只一味的追求高产量，对品质不在乎，认为只要产量多了就能多卖钱。现在，大家的观念转变了，主动的配合技术人员该打顶打顶，在疏花疏果上更不会手软，因为大家都看到了，数着个卖比按堆处理划算的多。”蔬菜站职工王金莲说。
“‘三坪’牌西红柿，市场很抢手，听说周边一些地区的西红柿一到市场就喊着是‘三坪’牌西红柿，也卖上了好价钱。前年，我放弃了在开发区上班，专门回来种植西红柿，收入还不错。”种植户郭晓兰说。
兵团党委六届四次全委（扩大）会议提出，到2015年兵团要积极建设设施农业30万亩，到2020年，兵团设施农业要达到50万亩。由此可见，发展设施农业，是兵团党委的一项重要战略。在农十二师三坪农场“十二五”发展战略里，每年都将拿出500亩地用于建设设施农业，甚至更多。
“三坪”牌西红柿，有着良好的生产环境，有了品牌，特别是有了打造水果型西红柿的精品意识，道路一定会越走越宽广，一定能成为首府和周边城市的副食品基地，农十二师三坪农场的西红柿种植户也会越来越富裕。
“三坪”牌西红柿，是蔬菜，更是鲜食水果。
