眼下正是大桃上市时节。在首都市场，平谷大桃名冠京城，而平谷区大华山镇更有“京东大桃第一镇”的美誉。全镇种植大桃3.2万亩，2013年农民大桃收入9683元。更可喜的是，大华山镇实现了从生产桃到发展桃产业、从种植“文化桃”到打造桃文化的跨越式发展。
　　
　　生态立镇，桃树缠满山腰
　　
　　大华山镇地处燕山南麓，三面环山，“小盆地”气候非常适合种桃，这里种植大桃已有1800年历史。然而，长期以来，这里的农民却不富裕。
　　
　　大华山人是如何种桃致富的呢？镇党委书记胡东升说：“‘靠山吃山’，‘吃山’必先养山，养山才有水，水是万物之本。”这些年大华山镇对生态、山川进行综合治理，实现“松柏戴帽，果树缠腰”的奋斗目标。政策激励农民积极性，引种优质大桃、燕山板栗等品种，几经努力，大华山镇群峰叠翠，满山是桃。
　　
　　随着栽种量激增，每年数十万斤大桃集中上市，有的商贩压级压价，大桃销价一跌再跌，挫伤了果农的积极性。大华山人开始新的思考和探索。
　　
　　科学种桃，新品种优质桃走俏
　　
　　镇长王立宝说，要把大桃种好，靠天时地利，更要靠人为，关键是要让桃农多掌握知识，科学种桃。
　　
　　镇林业站请来北京农科院、北京林果研究所的专家教授，开办培训班，传授技术。同时指导培育优质品种，改善色泽、口感，延长上市期。而今，优质白桃、黄桃、油桃、蟠桃四大系列近200个品种先后推广，大桃上市时间从6月一直到11月，除了畅销国内市场，还远销俄罗斯、新加坡、日本等国外市场。
　　
　　眼下大华山人科技种桃蔚然成风：果树种植户经常邀请专业技术人员现场指导，多数村庄都配有专职技术人员。依靠科技，大桃品质大幅提高。泉水峪村党支部书记范来成经过多次试验，开发出“寿星佬”桃，每个售价30元，都被客户抢购一空。这让全村为之一振，相继生产出有“寿星”、生肖等字样的“文化桃”，在北上广等大城市开起专卖店售卖。
　　
　　富民为本，延伸桃产业链
　　
　　大桃让大华山镇百姓富了起来，但因循守旧就会坐吃山空，大华山镇没有止步不前，而是在延伸桃产业链上大做文章。
　　
　　根据“居不可无桃”的民间文化，北京绿源桃木工艺品有限公司以桃为原料，开发生产出文化用品、旅游纪念品等八大系列100多个产品。镇上不少以桃木为原料的木炭加工企业、果品深加工企业，成为农民增收的又一重要渠道。
　　
　　利用本地资源搞综合开发的范例当属挂甲峪村。28年前，张朝起回到挂甲峪任村支书，带领村民在全村8000余亩山场上种起了优质大桃和板栗，发展起了民俗旅游。而今，全村98%的村民住进了小楼，2013年人均收入逾3万元，其中民俗旅游收入占70%。