时下，乳山一座座鳞次栉比的日光温室大棚内绿意盎然，渐成气候的设施农业方兴未艾。位于乳山寨镇的小康蔬菜开发园，在设施农业建设上，就走出了一条独具特色的发展之路。今年，园区建起14座避雨大棚，用来种植葡萄，实现了农业生产由传统对抗型向现代适应型的转变。

　　
　　昨日，崔秀涛在大棚里查看葡萄长势。记者刘兴华摄

　　葡萄树不再“风餐露宿”
　　
　　4月24日，小康蔬菜开发园里，经理崔秀涛正和工人们忙着为基地种植的葡萄搭建避雨大棚。
　　
　　“种葡萄的投资特别大，一亩地成本就要9000元。”崔秀涛说，如果没有防雨设施，葡萄在采果期遇雨就会出现裂果；地里排水不畅会引起烂根的问题，后期还极易出现病虫害。
　　
　　之前，崔秀涛的一个朋友种植了10亩露天葡萄，没想到在采果期遇到了下雨，损失惨重。“朋友种的葡萄长势好，产量高，着色也好，却因为在采果期出现这种状况，能不让人心疼吗？”崔秀涛说，这件事让他意识到，只有管理得当了，收入才能有保障。
　　
　　为了让基地里的葡萄向着生态、优质、高产、高效的现代农业方向发展，今年他在基地内建起了14座避雨设施大棚。“让葡萄‘住’进避雨设施大棚，我放心多了。”崔秀涛笑着说，大棚阻挡了病菌，也能阻挡雨水。
　　
　　果品质量优无公害
　　
　　谈及为葡萄搭建设施避雨大棚的初衷，除了受朋友遭遇的启发，崔秀涛也借鉴了自己种植黄樱桃西红柿的经验。
　　
　　在基地里，记者推开黄樱桃西红柿的大棚，一股温暖的气息扑面而来。再看大棚里面，黄灿灿的小西红柿挂满了枝头，煞是喜人。
　　
　　崔秀涛当时选择种植小西红柿之所以上棚，就是考虑到这种西红柿在市面上太常见，要想在市场上保持竞争力，必须在提高品质上多下功夫，所以就采用了上棚这种方式提升果实品质。此外，他还用腐熟的黄豆、动物粪便、孵化小鸡的蛋壳内膜做基肥。
　　
　　由于种出来的小西红柿独有一种芳香，口感酸甜适中，绿色无公害，崔秀涛的黄樱桃小西红柿在市场上备受青睐，今年卖出了每斤20元的好价钱，比去年翻了一番。目前，很多顾客慕名上门来购买。
　　
　　看到了黄樱桃西红柿的成功案例，崔秀涛认为，这种方式同样适用于葡萄种植。于是，今年他为基地里的葡萄全部搭建了避雨设施大棚。“上棚之后，可以控制水分，提高果实的品质。由于湿度控制住了，病害也不会传染，果实变得更加环保和干净。”崔秀涛说。
　　
　　设施栽培技术得跟紧
　　
　　和崔秀涛谈话间，又有顾客打来了订购电话。“刚刚订购出的这2箱西红柿能卖出500多元。靠质量赢市场和靠产量赢市场是完全不一样的概念。”崔秀涛自信地说，他相信用这种方式种出的葡萄也会在市场上受到欢迎。
　　
　　记者从市农业部门了解到，目前，乳山的葡萄基本上都是露天种植。有的年份雨水多，不仅会对果树带来一些病害，还对水果的品质有很大影响。搞设施栽培虽然投入比较多，但是可以提高葡萄抗灾能力，改变栽培小环境，使葡萄果实酸度降低、糖量提高、果粒增大，还可以调节果实生育期，拉长果实上市供应期。同时，减轻病虫侵害，减少农药使用。
　　
　　不过，农业部门工作人员也提醒说，发展设施栽培，不仅仅是简单地搭个棚子，跟进相关技术也尤为重要。果农还应不断优化品种结构，让葡萄产出更高效益。（记者 刘兴华 通讯员 张强 丁丽伟）
　　
　　延伸阅读
　　
　　全市设施农业面积达2万余亩
　　
　　近年来，乳山市积极顺应自然和市场规律，大力发展以日光温室、大棚为主的设施农业，使传统农业逐步摆脱自然的束缚，有效规避了以旱灾、雹灾、霜冻为主的自然风险，实现了农业生产由传统对抗型向现代适应型的转变。
　　
　　据了解，目前全市设施农业种植面积已达2万余亩。其中，蔬菜面积已达1.5万亩，草莓面积达6000余亩。葡萄、油桃等水果面积有三四百亩。
　　
　　今年，乳山市还将坚持用工业理念谋划农业，用现代模式提升农业，推动设施农业向精细化、标准化、规模化方向发展，年内将在全市建设和改造50个现代农业示范园。记者刘兴华