深州蜜桃：“品质我保证，销售谁帮帮？”
□记者 张凤环 张俊琴
暑去秋凉。9月16日下午，记者在绵绵秋雨中走进深州市百亩蜜桃园，桃林深处，只见一个个红中透白的大蜜桃缀满枝头，很是喜人。让记者不解的是，正是蜜桃收获时节，桃园里却是一片寂静，“怎么，树上还有这么多桃，却不见人摘采？”前来迎接我们的果园主人杨健成一语道破天机：“不好卖呀！”
“栽植讲科学，一行一距巧安排，就想种好每棵树！”
淋着毛毛细雨，在桃园里边走边聊，杨健成顺手摘下个大蜜桃递给记者：“尝尝吧，是绿色产品！”记者咬开一口皮薄肉细、汁甜如蜜的鲜桃后，不禁赞叹：“味道好极了，确实正宗！”
“你是靠什么秘方种出这么好吃的桃子呢？”记者问。
“栽植得讲科学。蜜桃在桃树中生长期最长，对土壤、水分等生长条件都有极高要求。”面对记者的好奇，种了20多年蜜桃今年37岁的杨健成说，初中一毕业，他就跟着父亲学艺，那期间，爱钻研的他跑遍了大小书店和方圆几十里的桃园，最后终于掌握了从选种、育苗、嫁接栽培到浇水、施肥、整枝、除虫等一整套技术标准。“我天生就爱这一行。”杨健成说。
随着技艺的增长，他看中了深州镇穆村、马庄村一带的一片土地，2004年他带着全家来到这里，搞起规模种植。“这片儿地位于滹沱河故道上，水分充足通透性好，能种出地道的蜜桃来。”杨健成说。
说话间，雨下紧了，记者竟然发现身在桃林却没处躲雨。
“我家果园跟别人不一样，既不能乘凉、又不能避雨。”杨健成指着一排排树林说，你瞧，这株距、行距都特宽，是6×7米的；与别人家4×5米、5×5米相比，保证每棵树、每个桃都能照到阳光，只有通风透光好才能保障果实品质。
“这岂不是结果少产量低？”对于记者的疑惑，这个朴实憨厚的种桃人给出的答案是：“产量肯定受影响，但发展精品果生产，应该‘要精不要多’，不能让有2000多年栽培历史的深州蜜桃名不副实。”看到这个年轻人这么勇于担当，记者从心里感到佩服。
“管理求精细，一枝一杈细梳理，只为保证好品质！”
杨健成种树毫不含糊，管树更是精益求精。
“品质的好坏，关键还在管理上。一棵跟一棵、一枝跟一枝、一杈跟一杈修剪技巧都不一样。即使是冬天，我从地边一过，就知道别人家地里出好桃没有。”杨健成说。
“你这火眼金睛的本事咋来的？”
“就像学写字似的，到别人地里一点一点儿学来的。有时为了跟人家学剪一种树型，一年能跑无数趟。”杨健成告诉记者，为了保证好品质，每年剪枝都是自己先用锯毛剪一遍，再让雇工修整一遍，最后他再一枝一杈的仔细整理一遍。“我把这个过程总结为头遍锯、二遍剪，最后再补缺。经过细心管理，优果率一年比一年高。”
“明年你们再来吧，咱的品质还能提升。”杨健成说，今年冬天他准备建一个蓄粪池，多用些鸡粪，“成本高是高，但可以提高果品质量。”
“销售环节把我难住了，谁来帮帮？”
雨歇了，看着满地掉落的烂桃，记者很是心疼：“怎么不赶紧想想办法，找找销路？”
“蜜桃这种高档水果也是论年头儿卖的，每年中秋节前是销售高峰期。然而成熟期在8月20日至9月上中旬，今年9月12日是中秋节，从成熟到销售实际只有20天的工夫，这不，节前卖出去了有三分之二，一转眼中秋节都过了四五天了，树上的这些就不好卖了。”杨健成紧锁着双眉，“冷藏最多也只能存放一个月，没办法，剩下的只好尽量晚些下树，再存入冷库。”分析了销路遇阻的原因后，他又拿出手机查了查日历说，“下一轮‘梗塞’将会出现在三年后，因为2014年9月8号就是中秋节，销售期更短。”
“怎么不运到城市的超市或农贸市场去卖？”
“谁说不去，北京、天津、石家庄我都去过，可是，大型批发市场对这种价格高走量小、利润少的高端产品根本不认可；大超市入场费贵门槛又高不说，还要各种各样检测证书，而检测费用之高，个人根本无力承受。不过今年多亏了县里有关部门帮扶，总算向‘农超对接’迈开了第一步，我在衡水一家大型连锁超市卖了几百斤。但中秋节一过，超市销量大减，人家也就下架了。”尽管销售的数量不多，杨健成还是看到了“农超对接”的希望。
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