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山东蒙阴精品桃园选“桃王” 200余经销商打分

排行榜 收藏 打印 发给朋友 举报 来源: 临沂日报   发布者:webmaster
热度258票  浏览149次 【共0条评论】【我要评论 时间:2013年8月02日 10:00
  眼下,正是中国蜜桃之乡———山东蒙阴县蜜桃火热上市的时节。
  
  7月28日,记者来到蒙阴街道万家沟万亩果品精品园区,只见一空旷地域被一面面五颜六色的旗子包围着。果农告诉记者,每年一次的园区“桃王选拔擂台赛”要开始了。
  
  “赛桃会是由我们合作社的蜜桃品种交流活动演化而来。今年,蒙阴街道还特地邀请了全国各地的200多个销售商参与打分评定,此次赛桃会涉及全县30多个合作社、50多个品种……”万家沟万亩果品精品园区负责人于汉生一边对参赛品种进行分组,一边向记者介绍赛桃会的组织情况。“桃王是不是个头最大的蜜桃?”记者好奇地询问。“选桃王并不是单比蜜桃个头大小,而要综合色泽、果形、风味、肉质、汁液等多项指标来评定。蜜桃单果重280克以上,外观色泽鲜艳,无病斑、无虫蛀、无损伤是最基本的条件。今年,我们还增加了蜜桃在各地销售情况作为参赛标准,不仅是为了掌握‘蒙阴蜜桃’在不同地域的销售情况,更是为了让经销商来我们‘蜜桃之都’实地参观了解有机蜜桃是怎样培育出来的。”大赛评委之一的蒙阴街道果树站站长赵刚介绍说。
  
  赛桃会开始,只见技术人员从每份参赛蜜桃中随机抽取样品进行含糖量检测,按平均值由高到低排列,选出前30名进入第二轮评比选拔赛。
  
  接着,来自东北、乌鲁木齐、上海、成都、北京海南等地的经销商,根据蜜桃品种在各自地域的销售情况打分,选出前15名进入第三轮比赛。
  
  最后由评委组从大小、色泽、果形等小项对蜜桃的外观进行打分,再通过品尝对风味、肉质、汁液等内质评出分数,累计相加形成综合得分,按得分高低最终评出“桃王”。
  
  选出的“桃王”色泽均匀、果体丰满,记者迫不及待地咬了一口,醇香湿润的果肉充盈口中,每个味蕾都感受到沁人的甜味。“我的夺冠秘籍就是严格按照蒙阴蜜桃种植的科技规范要求来操作,让果树吃上农家肥,喝上山泉水。”“桃王”得主老李笑眯眯地告诉记者。(完)
  
  
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