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合肥产“美国蓝莓”即将上市 被誉为“水果之王”,目前价格奇高

排行榜 收藏 打印 发给朋友 举报 来源: 合肥在线-江淮晨报   发布者:webmaster
热度175票  浏览142次 【共0条评论】【我要评论 时间:2008年11月06日 14:50

  美国蓝莓“远涉重洋”来到合肥并在此扎根。今后,合肥市民将有口福吃上土生土长的美国蓝莓。
 
  据了解,合肥的一家农业产业化龙头企业今年从国外科研机构引进了三十多个美国蓝莓优良新品种,通过试种栽培,从中筛选出适宜合肥地区种植的蓝莓优良品种十余个,今年已在包河区大圩镇示范种植。

  美国蓝莓又称蓝浆果,学名越橘,果实为蓝紫色小浆果,果肉细腻,甜酸爽口,可食率达100%。蓝果不仅适宜鲜食,也可加工成果汁、果酱等,还是难得的天然食用色素和医药原料,集营养和保健功能于一身,富含氨基酸、维生素和微量元素,其营养价值远高于普通水果,尤其是蓝莓的花青素含量是水果、蔬菜中最高的,因而具有明目、防止脑神经老化、增强人体免疫力、抗癌等独特的保健功效,被誉为世界水果之王,是联合粮农组织重点推荐的人类健康食品,备受消费者青睐。

  至今年年初,全国蓝莓种植面积仅1000公顷,其鲜果价格高达每公斤200元,市场仍供不应求。 (朱守胜 赵跃) (合肥在线-江淮晨报 朱守胜 赵跃)

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