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张育明:守树整十年 数果度长夜

排行榜 收藏 打印 发给朋友 举报 来源: 大洋网-广州日报 作者:杨进 佳蔚   发布者:webmaster
热度259票  浏览349次 【共0条评论】【我要评论 时间:2013年6月19日 16:44


  
  护理:修剪除草又施肥
  
  除了夜里相守,张育明白天还负责为母树修剪新芽、除草、施肥,护理得非常仔细。
  
  每天,张育明都要检查“护城河”的排水系统。挂绿母树生长在地势较低的位置,以前每逢雨天会“水浸街”。后来,当地政府把挂绿母树围在“孤岛禁区”里,埋在地下的管网和水井会把过多的水量抽到“护城河”去,维护排水系统尤其重要。
  
  挂绿观赏园面积不大,需要经常改良土壤。7月底施肥,张育明在4月就已经开始准备了。向养殖大户取有机肥,掺上磷肥等发酵。同时,还会去北部山区取优质的黄泥,掺上塘泥来培育新土,增加母树的土层。
  
  到了6月收获的季节,张育明更加忙碌。老枝发嫩芽,会分掉果实的养分,因此要一一摘除;果实一旦感染了急性痰阻病菌就会往下掉。“这棵树虽然珍贵,但是不能"手术"让它多结果。果实掉了就掉了,花开得太多,让虫子吃掉也不要紧。自然,才能符合它生长的规律。”张育明抚摸着树枝说。
  
  1979年,挂绿母树枯萎倒地,幸好经过抢救,树得以萌发新芽。经过几代人的努力,如今,到张育明接手时,母树从高约4米长成6米,现在树冠直径约8米。
  
  没尝过天价挂绿
  
  增城挂绿之所以闻名,在于它存世量少,同时产量极低。学界认为,它是荔枝树的变异生成,到康熙年间也只有几十株。道光年间,官府派差役圈树“强买”,导致果农不堪抽剥忍痛把树都砍光了。独独留下靠近县衙属官府管理的唯一一棵,也就是挂绿母树。由它成功培育了数代的挂绿树种,在增城几个乡种植。
  
  这棵树,产量以个计,1992年仅3个。但在1958年时丰收30多公斤,政府还在增城戏院和南方大厦公开发售过,每个价格为3分、5分人民币,排队每人限购一个。
  
  母树果实如此珍贵,人们经常很好奇地问张育明:“你吃过它的果子吗?味道怎么样?”其实,张育明也没真正尝过挂绿荔枝。有些年,会将品相不好的“尾货”留给水果公司,他有时会分上几颗。
  
  母树今年减产一半仅百颗果
  
  今年,增城挂绿预计将收获一百颗左右的果实,去年有280多颗,比去年少了一半以上,弥足珍贵。届时月底将有抽奖仪式,让普通百姓尝尝“天价水果”的味道。

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