社区水果店的进口水果较受居民青睐。
　　
　　新快报记者程辛
　　
　　随着新一批社区入住率开始提高，记者走访中发现，这些小区附近的商铺中忽然多了不少从事水果行业的店面。不少创业者认为，随着入住人群越来越多，生意或会越做越旺。
　　
　　把水果店开到新建小区
　　
　　记者日前采访了刚入行做水果生意的阿维（化名）。见到阿维时，正在忙于卸货的她一再谦称，自己是头回创业，没有太多的经验可谈。随后，阿维告诉记者，现在选择自己创业，也是经过一番思想的斗争。“最初在选择做什么项目上，我很犹豫。中间，我花了一个多月的时间到处去走动，主要是了解不同项目，哪些容易做，且适合自己做。”阿维告诉记者，从花卉、到药店再到水果市场，她都咨询过很多创业者，并上网了解了非常多的相关信息。“不过，最后，我还是根据自己的兴趣，确定了在中高档小区的楼下做水果生意。”
　　
　　从店面的选址到开店，阿维说：“选在南城这家中高端社区楼下，一是看中了新的商业圈未来几年发展的潜力，二是看中了新建小区居民潜在的消费能力。”阿维表示。
　　
　　做中高端水果或有路可走
　　
　　在水果店经营的定位上，阿维有着自己的看法。她透露，这一带大大小小的水果店有十多家，但在她选中的小区楼下却没有一家水果店。“所以，我分析了周围的水果销售价格和水果的品类后，才确定自己要走中高端的路线。”
　　
　　在记者采访时，阿维说道，刚刚开业几天来，普通的水果几乎卖不动，选购水果的顾客基本都是冲着店内的进口水果而来。谈到开出一家水果店投资的成本时，阿维向记者透露，每个月的铺面租金加上人工费用及其他开支近5000元，而门店装修及所有的设备总费用需要2万元至3万元。
　　
　　“一般情况下，水果生意的利润在30%至50%之间。”有关从事水果行业的业内人士这样向记者透露。进货的渠道方面，目前，阿维暂时选在东莞下桥水果批发市场和莞城区细村水果批发市场。而从事过水果行业的一位老板则向记者透露，如果个人有货车的话，可以去其他的进货渠道，如大岭山、常平镇和樟木头等镇区水果批发市场，这些市场的水果各有特色，可以与城区互补，有可能选到不同品类的水果。
　　
　　创业有感平时不要疏于管理
　　
　　虽然阿维刚刚入行不久，但从事多年管理岗位的她对创业有着自己的看法，水果生意竞争也是非常的激烈，从大型超市、摆地摊的创业者“饭碗”里抢生意，就要走差异化的路线，尽量避免雷同；另外，单一卖水果的风险会较高，搭配着卖些冷饮和热饮，也会吸引到一定的人气。
　　
　　创业多年的李先生则表示，开店方面，选址仍是最为重要的前提，因为位置是否显眼会直接决定你生意好坏；另外，在经营和日常的打理上，作为创业者个人必须要用心去管理自己的店面。