不纯树种能改良，涩柿子也能“尝甜头”！近日，笔者从武隆县文复乡华斌水果专业合作社获悉，通过嫁接改良方法，成功将树种不纯的涩柿子“变”为甜柿子，让当地农民从中获益。 

　　品种不纯改良嫁接 

　　2004年，华斌水果专业合作社开始引种日本柿子，作为该农业合作社的主要经济类树种。但引种初期，由于树种不纯，导致部分树木不挂果以及产量低、果味涩，果实无法出售，树种急需改良。随即，武隆县政府通过“一圈两翼”科技互动平台，聘请果树专家，选择黑枣树粘木作为嫁接公本育苗，优良日本甜柿品种作为母本进行嫁接改良。据了解，选择黑枣树粘木嫁接能免疫疯柿病毒，而且生长和结果均表现良好。目前，当地已完成50%不良品种的改良嫁接，嫁接甜柿苗7.7万株。 

　　新品柿子亩收1.7万元 

　　嫁接改良，就是将原有不纯树种与纯种树种搭配，逐渐转甜，从而达到树种改良的目的。日本甜柿是近年来从日本引进的新柿品种，具有生长快、结果早、易丰产、品质佳等特性，且能在树上自然脱涩，即摘即食，耐贮运，效益高，每公斤单价8元，则亩收入可达1.7万元。 

　　为进一步扩大引进品种的种植、开发力度，武隆县政府和农业合作社还将投入近100万元，将已有1500亩产业园扩大到5000亩。尝到了科技兴农甜头的合作社负责人邵华斌表示，他们将继续依托“一圈两翼”科技互动平台，采用“合作社+品牌＋农户”的方式，继续扩大种植规模，推动当地新农村农业和农村经济的发展。 

　　文/图 通讯员 邬文磊 蒋红兰 

　　甜柿是我国从日本引进的柿中珍品，其营养保健价值高，耐贮运，商品性好，有极好的发展前景。 

　　建园定植 

　　选择土层深厚，pH值5.5-7.5的砂质壤土，山地、平地、丘陵地均可。挖宽100厘米、深80厘米的撩壕或100厘米X100厘米X80厘米的大穴，穴施腐熟厩肥50公斤，加过磷酸钙5公斤，氯化钾0.3公斤作基肥。甜柿以10-11月份为最佳定植时期，一般以选用野柿6号砧嫁接的良种壮苗为好，每667平方米栽100-120株，并按雌雄株12：1的比例配置好授粉品种。　

　　土、肥、水管理 

　　幼树阶段注意松土除草，并适当施追肥，1年生定植园春梢发芽后施第1次肥，株施尿素5-10克，人畜粪水5公斤，以后每月追肥1-2次，用量逐步增加。第2年3月、5月、8月、9月各施肥一次即可。第3年幼株开始挂果，应增施钾肥和少量硼肥。4-5年甜柿进入丰产期，要施好“三肥”。即施花前肥，于3-4月施用，株施尿素100克、硫酸钾100克、磷肥50克、硼砂5克和少量多元微肥；施壮果肥，于6-7月施用，株施尿素100克、过磷酸钙150克、硫酸钾150克；施产后肥，于11-12月施用，以有机肥和磷肥为主，为来年丰产提供充足的养分。　

　　柿根怕积水，雨季要注意清沟排水，严防积水。而7-9月份果实膨大前正值干旱，应及时做好浇水抗旱工作。　

　　整形修剪 

　　定植时在苗高0.9-1米处剪断树梢。当年冬季或早春的休眠期内，选择不同方向、不同层次，但垂直横向距离相同的3根枝条作为主枝，第一主枝离地面40-50厘米。定植2年后，冬季将非主枝全部剪去，将主枝当年生长量剪去20%。定植3年后依上法选留第二副主枝，使之形成矮化自然开心形树冠。成年树的修剪主要是要在主枝、副主枝上培养健壮结果母枝。 

　　花果管理 

　　花期环剥 对营养生长过旺树体，盛花期在主枝、副主枝上环剥0.2-0.4厘米宽深达木质部，提高坐果率。甜柿幼树雄株雄花较少，人工授粉可提高坐果率35%以上。对弱势树和多花树，花期疏去弱花、过密花，幼果期疏去小果、畸形果。7月份第一次生理落果后，按20-25片叶配一个果的比例选留健壮幼果，摘除多余果。健壮果实施套袋可使果实光洁均匀，防鸟害、日灼和裂果等，从而提高优质大果率。套袋在疏果后进行，套袋前喷洒一次杀菌剂，然后用双层透气纸袋套袋。在果实成熟前15天解袋着色。　

　　病虫害防治 

　　甜柿的主要病害有炭疽病、角斑病、灰霉病等，应以预防为主，栽前搞好苗木消毒，冬季做好清园工作。炭疽病和角斑病可喷70%甲基托布津500倍液防治；灰霉病可在发病初期喷50%多霉清1000倍液防治，若加50%速克灵4500倍液，则效果更佳。 

　　防治柿蒂虫可于5月上旬，在树冠下地面撒施4%敌马粉剂0.5kg，以毒杀越冬幼虫，幼虫初期喷20%杀灭菌酯乳油3000倍液；刺蛾可在幼虫发生期喷洒2.5%溴氰菊酯3000倍液防治；蚧类害虫可在幼虫发生期喷40%速扑杀1000倍液防治。