8月下旬，位于兴盐公路边的兴化市西郊镇文政村葡萄园里，50多岁的种植户孙华仁正采摘葡萄。他先是将套在葡萄穗上的套袋解开、褪去，再将穗枝折断，动作非常娴熟。
　　
　　孙华仁说，村里的葡萄实行“控制生长”，每颗穗上的粒数和粒重基本均等。“好看、鲜甜，卖得俏”。
　　
　　文政村的葡萄在兴化市场颇有名气。“但葡萄市场竞争激烈，这就要有精品意识。”孙华仁说。
　　
　　去年7月，文政村成立了葡萄合作社，20多户葡萄种植专业户成为社员。合作社与张家港葡萄研究所在技术上建立联系，对社员进行技术指导，提高他们的生产能力和抗风险能力。
　　
　　葡萄的成色、粒重、糖分及穗形是葡萄精品的4大标准。孙华仁说，要达到这一标准，就要控制产量、提升质量，同时注重安全卫生。他们村里的葡萄都是施的经过发酵的农家肥，用的都是生物药剂，“完全是无公害栽培”。以藤稔葡萄为例，其每粒重量标准为15克至16克。
　　
　　“正是严格执行标准，村里的葡萄才赢得了市场。”孙华仁说，“我们的葡萄7月上市后，兴化市场上外地葡萄就收摊了。”
　　
　　孙华仁说，村里的葡萄实行“控制生长”，每颗穗上的粒数和粒重基本均等。“好看、鲜甜，卖得俏”。
　　
　　文政村的葡萄在兴化市场颇有名气。“但葡萄市场竞争激烈，这就要有精品意识。”孙华仁说。
　　
　　去年7月，文政村成立了葡萄合作社，20多户葡萄种植专业户成为社员。合作社与张家港葡萄研究所在技术上建立联系，对社员进行技术指导，提高他们的生产能力和抗风险能力。
　　
　　葡萄的成色、粒重、糖分及穗形是葡萄精品的4大标准。孙华仁说，要达到这一标准，就要控制产量、提升质量，同时注重安全卫生。他们村里的葡萄都是施的经过发酵的农家肥，用的都是生物药剂，“完全是无公害栽培”。以藤稔葡萄为例，其每粒重量标准为15克至16克。
　　
　　“正是严格执行标准，村里的葡萄才赢得了市场。”孙华仁说，“我们的葡萄7月上市后，兴化市场上外地葡萄就收摊了。”