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樟木头广播电视站

排行榜 收藏 打印 发给朋友 举报 来源: 南方报网—南方日报   发布者:webmaster
热度116票  浏览75次 【共0条评论】【我要评论 时间:2013年7月04日 07:33
  早就听闻湖南靖州的杨梅为海内一绝,却一直无缘亲见亲尝。近日靖州“杨梅节”召开,受邀前往,一偿心愿。
  
  唢呐声中杨梅红
  
  一下火车,没走多远,就看见靖州县城的大街小巷,一篓一篓的红的、乌的、间红间乌的杨梅,摆得到处都是,不论是果农还是摊贩都热情招呼行人品尝,我早就按捺不住,蹲到一篓杨梅前,随意挑起一颗,直塞嘴里,顿时果汁在口腔中四溅,甜中带酸,酸中有香,这是至纯至真的自然馈赠,真是后悔如今才吃到!
  
  靖州杨梅吃的讲究是“不洗”,这与现今什么入口之物都不让人放心大相径庭。果农告诉我,杨梅生长过程绝对不打农药不施化肥,也不必打农药施化肥,而其本身尤其是高山木洞杨梅也没有什么病虫害,这再次印证了杨梅就是上天对这片土地的恩赐。是故,靖州当地人吃杨梅从来不洗,如果看见谁洗了,足可以当成茶余饭后的笑料说上大半年。
  
  这已足够好吃的杨梅,其实还不是当地人眼中的上品,也就是说它们不是传说中的本地“木洞”或者引进品种“东魁”,价格只有五六元一斤,而后两者,可在当地买到10—20元一斤,当然,这样的品质、这个价格如果放在广州,肯定会引起哄抢的。可惜的是,由于杨梅个大汁多,且果肉完全裸露,要保证品相完好或者相对完好地长途运输到广州,依旧是个难题。
  
  据记载,靖州杨梅已有上千年的栽培史,以色泽呈乌、酸甜适度、果大核小、品质优良、营养丰富而著称。《靖州乡土志》有诗云:“木洞杨梅尤擅名,申园梨栗亦争鸣,百钱且得论摊买,恨不移根植上京。”清代,靖州杨梅还是朝圣的贡品。
  
  每当“夏至”前后,杨梅雨来得神奇,也来得急骤。一阵杨梅雨,一阵热烘烘的太阳,便把满山满坡的杨梅催红了。“东边日出西边雨,道是无情却有情”。只有万木葱茏的靖州,才真正领略这千古名句的无穷韵味。
  
  第二天一早,乘着“毒日头”还未升高,我便早早地从县城赶到几十里外的木洞杨梅山。山倒也不高不奇,但就是这样如别地一样的丘陵地带,却长出了别地永远也长不出的杨梅极品,所以说“人不可貌相,地同样不可貌相。”
  
  从山脚到山顶,杨梅树渐多,站在山腰远望,一片一片的杨梅林,连绵不绝,那火红的杨梅果星星点点挂在枝头,微风一来,似珍宝跳动,又似善睐的明眸,勾魂夺魄。待到树下,看着近在眼前的木洞杨梅,我想如果此时有电视记者拿着话筒问我:“你幸福吗?”我应该会狠狠地点点头,然后一边往嘴里塞杨梅一边含混地告诉他:“我吃你看,让我觉得加倍幸福。”
  
  边摘边吃,杨梅娇贵,需小心以待,否则刚摘一颗,落地两颗,让人心痛。当然也有莽汉野妇,动作粗鲁,只顾自己痛快,不顾杨梅树死活,手过之处,叶掉枝折,暴殄了天物,大煞风景。
  
  此时,有同行来的老人,站上山头,解下腰间唢呐,衔进嘴里,悠悠地吹起来,那曲韵从红果绿叶间飞出,蔓延了大小山岗,口中的杨梅似乎也随之更具滋味……
  
  飞山奇峰“与云齐”
  
  靖州杨梅香,靖州的飞山也美。
  
  飞山位于城西北5公里处,海拔720米。古有“忽一峰飞至”而因名飞山的传说。飞山异峰突起,峭壁巉岩,四面陡绝,顶复平旷,如钟似鼎,因而为“五溪胜景”之一,历为文人墨客攀游吟咏之地。
  
  飞山岩洞嵌空,庵寺林立,古迹甚多。每当夕阳西下,余辉中的飞山呈一雄浑剪影,在满天彩霞簇拥下显得分外壮观神奇,这就是古“靖州十景”之一的“飞山夕照”。
  
  清代孙承恩有“何年一片石,飞到与云齐”的诗句。天造地设,大自然造就飞山许多自然景观,山上有奇峰,山腰有奇洞,山外有奇传。
  
  飞山四面峭壁,山腰属花岗岩地层,多出现溶层奇洞。白云洞为飞山一大洞,洞口位于东南绝壁之上,与靖州城遥遥相望。据《靖州志》记载:“白云洞在城西十里,飞珠岩左,岩壑嵌空,如鬼工削成,下筑精舍数楹,溅流飞檐,晴天亦雨,诸僧人以翁承云,朝夕咸取汲焉。”明州司马吴文宗镌“白云洞天”于其上。又兵宪秦某尝建有亭,并题“天开列嶂”四字,亭久废,现洞内房屋已圮,重建有小舍数间。洞外翠柏三株尚存,洞顶“白云洞天”四字清晰可辨。白云洞右行50米,为瀑布高挂的飞珠岩,又名白牛洞。洞虽不深,但洞壁光滑成半圆弧形,山泉沿壁而下,在阳光照射下,远远望去犹如一头白色水牛,故曰“白牛洞”。白云洞往上走130级,便是珠宝岩。岩壁上镶嵌一颗直径20厘米的岩珠,好似一鹅蛋,又名天鹅蛋。相传,岩壁上神仙刻有几行文字,谁能辨认出来,岩壁就会裂开滚出珠宝,珠宝岩由此而来。至今未有人辨认出岩壁上的文字,这颗珠宝长年累月镶嵌在岩壁上。
  
  飞山寨还有天塘界终年不干的天塘,跑马岭的人头岩,林龙坳千姿百态的奇石,每当夕阳西下,余辉中的飞山,呈一雄浑剪影,在满天彩霞簇拥下,显得分外壮观神奇。
  
  飞山主峰之下,是一片旷广平地。明洪武年间建有方广寺,又称飞山大殿,寺门口书有对联:“北极无双苑,南湘第一峰。”庄严肃穆,气势雄浑。正堂左侧有明万历十(1582)参将邓子龙登山留下的《登飞山》七律诗碑一块,笔力遒劲,龙飞凤舞。其左有民国初年湖南都督,后任国民政府行政院长的谭延闿题联碑刻。
  
  飞山大殿正南有用青条石砌成,高约丈许的南天门,门额上书斗大四字“南天胜景”,两边精镌八洞仙图。大殿后有三清寺、灵宫殿、望虚亭;正前面有半仙亭、小天门寺、大天门寺和磨针庵,历为香火兴旺的宗教佛地。
  
  据靖州飞山办主任的孙乐纯介绍,飞山山瀑众多,浓荫密布,早就是当地及周边百姓夏季纳凉消暑的绝佳去处。目前该县正在按照国家级风景名胜旅游区的标准开发建设飞山。
  
  文/图 南方日报 记者 向杰 发自湖南靖州
  
  
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