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“失而复得” 广东广州名片萝岗甜橙不愁卖

排行榜 收藏 打印 发给朋友 举报 来源: 广东农业信息网   发布者:webmaster
热度45票  浏览57次 【共0条评论】【我要评论 时间:2014年5月14日 08:09
  “萝岗甜橙”曾经是广州农产品响当当的一张名片,可是近年来因为种种原因竟然近乎消失。幸亏当地有关部门及时复种,才让市民有机会再尝到这一著名的广州特产。时下是甜橙上市的时间,市民要想吃就得赶紧动手了,因为甜橙供不应求,仅在萝岗本地就基本销完。
  
  位于萝岗区九龙镇的一个基地里,连片的橙树宛如都市中的绿洲,甜橙一颗颗压在枝头上,由于个头不大,树枝并没有被压弯。基地负责人钟桂松告诉记者,现在萝岗橙供不应求。在记者离开后不久,橙子就全部采摘完毕,有的果贩先行收购下来,贮存起来卖。
  
  据介绍,和市面常见的橙子那种软软而较多皱纹的表皮截然不同,萝岗橙中间的芯也是硬而实的。
  
  钟桂松并不讳言萝岗橙的体积比较小,记者看上去,每个橙子大约网球大小,有的比乒乓球大不了多少,“一斤就能有四五个。”另外,萝岗橙切开后是黄肉的,如果细细品尝,还能尝到一种淡淡的桂花味。水果研究专家告诉记者,此前萝岗甜橙没那么硬,近年因为复种和技术上的变化,表皮变得硬了一些。
  
  不说不知道,这橙子最害怕的东西是酸雨。据钟桂松介绍,有时一场酸雨下来,橙子一夜之间就会表皮发皱,进而发霉腐烂,导致“颗粒无收”。对果农来说,如在平时本就干旱少雨的秋冬季节遇上大雨,真是欲哭无泪。
  
  萝岗甜橙种植历史久远
  
  萝岗甜橙以暗柳橙著名,是全国十大良种之一,种植历史久远。屈大均《广东新语》里这样描述:“自小坑、火村至萝岗三、四十里,多以花果为业……每田一亩,种柑橘四、五十株。”在抗日战争时期,甜橙遭砍伐损失达90%以上,到新中国成立后才渐渐恢复。其后,萝岗橙又出现种植减少的情况,20世纪60年代再次恢复。
  
  据称,在上世纪80年代,萝岗甜橙在穗港澳地区几乎家喻户晓,产品供不应求。在很多萝岗人的记忆中,现在萝岗香雪公园一带,以前种满了橙子,一眼望不到边。
  
  后来,因为种种原因,萝岗橙乏人种植,几近消失。直到近几年,萝岗区农畜牧业综合管理中心与广东省农科院果树研究所合作,复选出具有萝岗甜橙固有特性的优良单株,建立了萝岗甜橙无病毒繁殖体系,才使甜橙重放异彩,本报当时对此也有报道。
  
  尝试扩大种植规模
  
  钟桂松告诉记者,现在在萝岗,种植萝岗橙的面积不算太大,按照目前的长势,每株橙树大约挂果100~150斤,多的可超200斤。算下来,每亩的产量可达7000~10000斤左右。
  
  每年11月底到12月中下旬是萝岗橙的主收获期,“萝岗橙现在不愁卖,在萝岗当地就销完了,根本不用卖到广州市区。”钟桂松说,果贩子直接上门,将批发价2元/斤的橙子一扫而光。此外,他还在从化物色了几块地做尝试,如果试种成功,以后广州市民就可能有品尝到萝岗橙的美味。
  
  甜橙煮水可治咳嗽
  
  钟桂松介绍,萝岗橙如存放得当,可放半年左右,存放地点以背光通风处为佳。现在摘下来的橙子,在阴凉处可存放至过年,届时橙子会分外清甜。
  
  老钟认为,将橙子切开四瓣是最理想的,这样橙子的香甜和汁液都能充分享受到。也可以自己买台榨汁机,榨出橙汁也十分鲜甜。
  
  此外,将橙子的上端切开一个小盖,往里边的橙肉添加少许盐,盖上以后放在碗内蒸煮。蒸出一碗水后饮用,治疗痰多咳嗽效果特佳。
  
  
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