武进网讯（记者韩红军）记者7月9日从凌家塘市场获悉，虽然本周常武地区热浪滚滚，但市场整体交易依然红红火火。交易量方面：果品涨幅明显，蔬菜、粮油、水产品稳中有升，荤副食品交易平稳；价格方面：整体稳中稍升，蔬菜、水产、粮油价格稳中有升，果品、荤副食品价格平稳，肉价上涨明显。
　　
　　本周蔬菜价格仍处低位，但受周一暴雨影响，导致许多蔬菜的价格小涨，大部分蔬菜的价格均较上周上涨1元/公斤左右。受气温等影响影响，目前南方地区的客菜上市量较前期明显减少，但内蒙西洋芹、河北大白菜以及东三省的西红柿等即将大量上市，给夏缺的蔬菜市场以很好的补充。
　　
　　本周，来自安徽地区的鲜莲藕新鲜上市了，上市价3元/公斤。莲藕微甜而脆，可生食也可做菜，荤素均可。食藕还具有清热解暑、调中开胃等功效。炎炎夏日，就着莲藕粥、来块桂花糯米藕或是喝碗莲藕汤，必将给你带一丝荷塘的清凉。本周，来自福建的嫩花生（3元/公斤）也批量上市了，将嫩花生加点盐放水里一煮，盛到桌上，便传出一股香喷喷的气息，嫩嫩的花生肉，味道甜津津又咸滋滋，又糯又软，特殊的口感令人们百食不厌。既可作为饭前开胃小菜，也可作为夏日饭后特有的休闲零嘴。
　　
　　随着炎炎夏季气温升高，时令水果走俏市场。本周西瓜仍是果品区的主打品种，受周一暴雨影响，上半周价格一度回落，但随着气温攀高，西瓜需求增加，供不应求，价格迅速回复。随着烈夏的到来，许多应季水果开始轮番登上水果市场的舞台，本周各地蜜梨开始上市，有来自砀山和丰水梨（3元/公斤）、白梨（3.6元/公斤）、浙江青皮梨（6元/公斤）。其中最受欢迎的是青皮蜜梨，青皮梨果皮呈黄绿色，看着很皮实，但果肉雪白，肉质细脆多汁，味道甜美，食之清爽无渣，是夏日解暑消渴的上佳果品，所以虽然价格较高，但仍供不应求。
　　
　　本周鲜猪肉的涨幅较为明显，本周白条猪的批发平均价14.6元/公斤，较上周上涨了1元/公斤，涨幅7.4%。据经营户分析，前一阶段猪肉价格太低，养殖成本增加，生猪出栏减少是导致猪前期肉价小幅上涨的主要原因。而养殖户“卖落不卖涨”的习惯，是造成加速本周生猪价格上涨主因。但经营户预计，目前天气的炎热、猪肉消费低迷，需求不旺，因此，此轮猪肉价格上涨的幅度应该不会太大。
　　
　　本周家禽的价格纷纷上扬，其中，三黄鸡（7.8元/公斤）、肉鸡（7.6元/公斤）、白条鸡（9.1元/公斤）均上涨5％左右。而鸽子（14元/只）、麻鸭、鹅（17元/只）的价格均要上涨1元/公斤，涨幅明显。据经营户介绍，前期家禽销售价格偏低，目前只是有所恢复；而本周猪肉价格的上涨，也是带动此轮鸡价上涨的原因之一；而当前天气炎热，人们对肉食消费兴趣减弱，而家禽相对清淡，需求增加也是原因之一。
　　
　　本周粮油区大米、面粉价格稳定，但散装食用油价格回落，豆油的价格8元/公斤，较上周便宜了0.2元/公斤。受其影响，桶装食用油的价格也下跌了0.5元/桶，目前金龙鱼5升大豆色拉油182元/箱（4桶）。