千龙网北京8月20日讯(通讯员 赵明革)近日,一种可以生吃的“
水果玉米”在平谷区万庄子村试种成功,为京城百姓餐桌又增添了一种新口味。
水果玉米与一般玉米相比,它的主要特点是青棒阶段皮薄、汁多、质脆而甜,可直接生吃,薄薄的表皮一咬就破,清香的汁液溢满齿颊,特别甜、特别脆,象水果一样,因此被称为“水果玉米”。而且这种玉米
营养价值高,富含多种维生素、矿物质及游离氨基酸,易于人体吸收。
今年年初,刘家店镇万庄子村李国利从
北京农科院引进种子进行试种,现在长势良好,每个玉米
售价大约在3-4元,这种新兴的休闲保健食品市场前景看好。