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申城干果价格涨销量降

排行榜 收藏 打印 发给朋友 举报 来源: 文汇报 作者:赵维光 袁亚祥   发布者:webmaster
热度165票  浏览72次 【共0条评论】【我要评论 时间:2010年12月08日 14:58
  入秋滋补正当时,眼下作为滋补佳品的核桃、桂圆等干货也到了销售的黄金季节,价格看涨。昨天记者走访市场时却发现,今年价格涨了,销量却下降了。
  
  闸北区一家南北货商店的营业员告诉记者:“今年的销售比去年差多了,销量只有去年同期的二三成。”上海某老字号企业负责人说,“价格太高,制约消费”。据了解,包括桂圆、核桃、腰果、八角等在内的众多干货价格跟去年相比均有大幅上涨,有些甚至翻了一番。
  
  干果价格普遍上涨
  
  “现在桂圆价格有点偏高,”闸北区某南货店营业员介绍说,“去年这时桂圆价格15元/斤,今年最便宜的也要19元/斤,质量过硬一点的都在20元以上,达到历史最高。”在浦南农副产品批发市场做了4年生意的陈师傅告诉笔者,去年腰果的批发价是20元/斤左右,今年则要30多元了,核桃也是目前涨价幅度较高的品种,现在最差的也要17元/斤。除此之外,枸杞、红枣等都有不同程度的涨价。
  
  搭乘便船,调味品齐涨价
  
  除干果外,一些调味品价格也是飞涨,譬如八角,去年春节前后从云南进货还不到4元/斤,现涨到10元。说起调味品价格的上涨,闸北区平型关路某火锅店的老板体会最深,才两周时间,调料价格说涨就涨,让他措手不及,店里用的火锅调味料草果原本价格基本稳定在10元/斤左右,近半个月时间,批发价已涨到了27元/斤,而朝天椒、花椒、香叶等其他调味干货在零售市场上,价格已纷纷涨到50元/斤。
  
  自然灾害,引发价格上涨
  
  据了解,今年多种干货价格上涨,除了农产品价格上涨的连锁反应外,跟产地遭遇自然灾害产量减少,用工成本及农业生产资料价格上涨不无直接关系。
  
  来自浙江温州客商杨先生告诉记者:“我卖的桂圆都来自福建新兴产地泉州,我们去当地联系时,听说因遭遇暴雨,今年桂圆产量锐减,很多果农就不太愿意出手,等着卖高价。因此,从农家收货非常不易,货少价格自然就高。”
  
  据介绍,目前申城市场上的许多干货均来源于云南、贵州、四川等西南地区,这些地区今年遭遇干旱,农作物大幅减产。据广西壮族自治区林业厅数据显示,广西八角种植面积约35万公顷,平均年产量8万吨,约占全球85%,在中国则占据95%以上份额,而遭遇重旱的广西河池、百色一带是广西八角的第三大种植带,其产量约占全广西的三成。产量少,价格自然就要涨了。
  
  对于南北干货价格的上涨,许多市民都明确表示,不跟风消费,不去轧闹猛。
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