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“土果”十年变身“金果”

排行榜 收藏 打印 发给朋友 举报 来源: 武汉晨报   发布者:webmaster
热度134票  浏览91次 【共0条评论】【我要评论 时间:2008年4月17日 13:04
  十年前没人摘的土果子,现在摇身一变成果市上的“金果”。记者昨在武汉三镇市场了解到,樱桃、桑葚、油桃、枇杷等小品种水果高价售卖,批发价最高卖出60元一斤。
  
  在华南水果批发市场内的武汉市宏盛果行门前,记者昨日看到一种盒装大樱桃,格外引人注意,一盒仅1.2斤,批发价却卖到70元。记者
  
  发现此类小品种高价水果还不少:桑葚44元/公斤,油桃12元/公斤,枇杷10元/公斤。
  
  “十年前,这些水果可没这么'风光’,都是没人摘的土果子。”已做了十五年水果生意的武汉宏盛果行经理刘章新告诉记者,1998年前,在武汉周边的农村里,土生土长的樱桃树、桑树到处都有,满树的果子没人摘,都被鸟吃了。直到2000年,浙江人大量种植桑树,发现了桑葚的商机,将“土果”引入大棚;精明的山东果农也开始将樱桃引进大棚,身价直线上涨,一路攀升到70元一盒。
  
  土果子为何卖出金贵价来?业内果商分析,普通樱桃、桑葚都是5月后上市,目前市场上的高价货都是大棚内栽培的早熟品种,这类品种需长途运输、不易保存。据了解,华南水果市场里的樱桃主要从山东运来,枇杷多从福建莆田运来,桑葚从浙江运来。
  
  “樱桃好吃树难栽,樱桃好吃熟难摘。”卖了8年樱桃的刘章新介绍,摘樱桃需搭梯子一颗颗地摘,人工成本费一天就要七八十元,且保鲜期短,从树上采摘下来到运往市场,只能贮存7天,用汽车冷藏运输就要花去4天,“车油还不好加,等好不容易排队加到油,樱桃都烂了。”
  
  “大棚早熟果的产地进价也都贵得吓人。”市场内卖桑葚的宏泰果行卢经理说,桑葚产地进价就要25元/公斤左右,特别娇嫩,一般都是空运过来,运到市场后只能从中挑出完好无损的销售
  
  华南水果市场管理经理赵文化说,这类价格昂贵的小品种大棚水果入汉很晚,其他地方早在4年前就开始卖了。如今,市场里七八十家果行中不到十家在卖。“现在卖的都是早熟果,果商们赚的就是个行情。如果不懂常识,很容易亏损。”
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