陕西宝联果品有限责任公司2002年以出口供货方式进入鲜果贸易，2004年起自营出口，当年实现出口11条货柜。艰难的初始阶段，宝联果业负责人认识到鲜果出口企业创业必须打好基础，首先通过出口果园认证及全球良好农业操作规范认证及中国良好农业操作规范认证，解决稳定的优质货源；其次是通过产后商品化加工设施投资保证出口商品的质量稳定。宝联果业出口不贴牌，更不冒牌，只使用自有“宝联”商标，几年下来，宝联牌系列苹果在国际进口商中享有较高的声誉，公司得到了众多国际进口商的认可，产品深受广大消费者的青睐。通过多年市场的摸索，宝联果业从众多的果品出口企业中脱颖而出，一举跃入陕西果品自营出口创汇企业前列。宝联果业靠的是，以质量取得客户信任，以品牌蠃得国际市场。将陕西苹果和酥梨出口到泰国、新加坡、印尼、菲律宾、斯里兰卡、孟加拉、阿联酋等东南亚及中东10多个国家。年出口量持续保持在11000多吨到15000吨左右，2007年至2011年的五年间，全省鲜果出口企业中宝联果业连续5年位居出口创汇前列，为陕西果业发展、产业增效、农民增收做出了突出贡献。
　　
　　今天（2011年12月16日）是我们陕西广播电视台农村广播《致富大赢家》之《致富榜样》栏目策划的《秋果飘香话增收，探寻挖潜增收路》专题第14期，访谈的题目是《宝联果业：以质量取得客户信任，以品牌蠃得国际市场》。下面有请今天应邀进入直播室的嘉宾与听众打个招呼。
　　
　　今天（2011年12月16日）我们邀请到的第一位嘉宾是陕西宝联果品有限责任公司董事长李宝生（13700292729）、李总你好！欢迎您！第二位是陕西宝联果品有限责任公司总经理沈波（13891388895），沈总你好！欢迎您！我代表本期节目编辑冯建喜、主持人董丽萍、郭知凡，欢迎您们作客直播节目！
　　

　
　　沈波与李宝生总经理与节目主持人、记者在直播室合影留念。罗晓芳摄

　　下面进入访谈环节：
　　
　　1、首先请李总介绍一下宝联公司的概况好吗？
　　
　　李宝生：陕西宝联果品有限责任公司是省级农业产业化龙头企业以鲜果加工出口为主营业务，年出口果品13000吨，创汇750万美元，现有占地20亩，冷库一座，加工厂4个，储存量为3000吨，正式员工45人。
　　
　　2、请沈总介绍一下你公司是怎样打开国际市场的？
　　
　　沈波：宝联公司2003年下半年开始自营出口，我们公司积极参加由省商务厅及省果业局组织的国外陕西农产业品推介会（主要地点泰国，印尼，迪拜，印度，希腊等国），在会上能和国外有实力，信誉好的企业面对面的直接接触洽谈，同时公司也组织有关销售人员每年到国外市场考察走访客户，扩大自己品牌的知名度，让国外客户对我们的产品有信心，做到以质量取得客户的信任，以品牌赢得国际市场。
　　
　　3、请问你公司在推广标准化生产，注册果园是怎样通过认证的？有多大面积，怎么认证？认证工作有那些难度？认证后有什么好处？
　　
　　沈波：国家规定出口的农产品必须来自注册果园及注册加工厂，为此宝联公司在2006年就开始注册认证苹果，梨，枣等品种，果园面积达12000多亩，出口加工厂2个，以及全球良好农业规范认证，中国良好农业规范认证，解决出口所需的优质货源。在国内规定，果子出口到国外需追溯到国内什么地方产出，同时企业也能追溯到是哪个果园出产的，能够建立从产地到消费一条链。
　　
　　4、国际市场竞争十分激烈的情况下，你们公司是怎样打造自己的品牌，以质量取得客户信任，以品牌蠃得国际市场的？
　　
　　沈波：当前国际市场需求萎缩，而我国目前的通货膨胀厉害，农产品的价格较高，同时，同行竞争更加激烈，生意很难做。为此我们以自己的品牌优势继续占领市场，同时在保证产品质量的前提下，大力节省开支，降低生产成本，积极开拓国外新的市场，保持出口量的增加。
　　
　　5、你们公司收购苹果和酥梨辐射收购半径有多大？仅鲜果出口一项为农民增收贡献率有多大？
　　
　　沈波：宝联公司每年收购的苹果，梨主要在陕西，甘肃，山西三省，每年大概在15000吨左右，货值约6000万元左右的果款支出，为农民增收做出了一定的贡献。
　　
　　6、请问目前果品出口面临最大的难题是什么？
　　
　　沈总答：1.中国的农产品价格高，国外市场接受不了（今年较去年同时高约20%左右，同时人工费也增加约20%）。2.国内同行无序竞争，造成国内收购互相抬价收，国外卖货互相杀价卖，很难做。3.汇率波动损失，我们每年大约要损失人民币20万左右。
　　
　　7、在鲜果收购过程中企业面临的最大困惑是什么？尤其是对个别农民不重合同、不守信誉的问题你有什么见解？有那些难题需要政府和新闻媒体共同做好农民的宣传教育工作？
　　
　　李宝生：我认为最大困惑有以下三点一是在收购中检果及包装人工紧缺，二是因国内油价上涨，短途运输成本增加，三是个别果农不遵守合同，不守信用，定的果价不去执行，给企业带来了不小的损失（因本公司与国外客户以按果农订的合同价为基数来和客户签订了订货合同）。在国际贸易中一旦合同生效是不允许更改的，但由于果价的上涨，已在执行的合同中公司就要亏损。
　　
　　至于需要政府和新闻媒体做好果农宣传教育工作的问题：我认为还是要政府和相关部门能在运输上给予补贴，同时同时加大宣传力度让果农信守合同把我省的苹果出口业做的更大更好。
　　
　　8、对于农民采摘鲜果不及时入库，待价惜售的问题你怎么看？有什么好的建议？
　　
　　李宝生：如果子不能及时入库，对果子的储存质量和新鲜度及存放时间都会受到很大影响，如果没有好的鲜度对国内外客户来讲就会认为陕西苹果的质量及品质不高。实际上不是这样，陕西苹果在国际上一直受到广大好评，为什么最近国际上反映品质有些下降，出口量一直上不去，造成的主要原因是果农不能及时采摘，不能及时销售（1、是果农采摘期人工不足2、是一些果农采摘后放在地面上长时间不卖，想等果价上涨，直接影响了苹果的品质3、没有良好的果农销售集散地：根据在山东，河北，甘肃各地的考察，他们在收购上面的采取分级分质进行销售，在果子的主产地，各村都有收购及果农销售的集散地，果子边成熟边采摘，这样既满足了客户的要求又提高了质量。鼓励果农可根据质量不同卖价不同，来提高果农种果树的积极性，同时也可吸引更多的国外客户。
　　
　　9、你们在果品收购和营销环节上是怎样挖掘增收潜力，实现收购和营销环节增效增收的？
　　
　　李宝生：要想实现收购营销中增效：主要是多给果农做宣传思想工作让他们认识到陕西苹果比山东河北甘肃的苹果在成熟时间上的优势（15-20天），在前期国外客户要货量特别大，如果能动员果农早采、早摘、快摘，让陕西苹果先抢占国际市场尤为重要。另外公司多找些验果人员及时的收购运输也是最根本的。只有好的品质，才能确保陕西苹果声誉及出口量的增加。同时也希望政府能在苹果主要产区多建一些苹果交易市场以解决果农的卖果难及客商的收果难的问题。
　　
　　10、你们企业和农民形成了什么样的合作机制。探索出了什么营销新模式了呢？效果如何？
　　
　　沈波：目前宝联公司每年在收购果品时要和当地多家专业合作社签订果品供货合同，确保公司每年收购的数量、质量、价格等相对合理稳定，采取公司+专业合作社+农户合作机制。因此公司货源有保证，也节省了人力财力。合作社，农户得到实惠，实现了三方共赢的局面，目前销量良好。
　　
　　11、请两位嘉宾发表各自做好苹果出口创汇工作的感言？
　　
　　李宝生：以质量和取得客户信任，以品牌赢得国际市场，在政府及广大果农的大力支持下为陕西果业发展为果农增收做出贡献。
　　
　　沈波：依靠国家的扶持政策和公司的“宝联”品牌，扩大出口量，早日实现公司创汇千万美元大关。