近日，上海进口水果市场罕见地出现了少量国产大樱桃。这些错峰上市的樱桃外观水灵漂亮，色泽鲜艳，价格也达到了80-100元/斤，吸引了众多眼球。据上海波涛馨御果品有限公司的吴发军先生介绍，目前市面上这些高价位的国产大樱桃主要产自辽宁大连和山东烟台。

“这批樱桃上市的时间正好避开了其他樱桃的上市时间。”吴先生分析到，现在还不到北半球的樱桃产季，而南半球的智利樱桃也因为降雨的缘故一定程度上影响了口感，造成了有些樱桃口感发苦的情况，而这些国产樱桃虽然有些微酸，但却是最新鲜的产品，市场上一时间并没有同类的竞争对手，所以制造出了“物以稀为贵”的感觉。

他向中国水果门户解释说，这些樱桃之所以能在早春上市，主要是因为采用了温室大棚种植。在温室中，温度、湿度和其他樱桃成熟所需要的条件可以很方便地进行人工调节，因此这些樱桃的产季能被刻意调整在三月初。

“其实这种国产樱桃的量非常少，目前我们见到的大概只有几十箱，根本不成规模。”另据吴先生介绍，这种樱桃的口感也有自己的不足。因为上市早，有些樱桃并没有完全成熟，因此口感偏酸。但是因为是新果，外观非常漂亮，所以价位也随之提高。

目前，在辽宁山东等地的温室大棚里种植的除了樱桃，还有蓝莓和油桃等水果。吴先生指出，这种种植模式的成本也非常高昂。“这些抢占先机的温室水果的价格有时候不得不定得很高才能回收种植成本，所以目前的规模都不太大，可能就是走俏在这一时。”

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