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200多元一公斤的蓝莓?大部分水果店主没听说过

排行榜 收藏 打印 发给朋友 举报 来源: 食品产业网   发布者:webmaster
热度131票  浏览353次 【共0条评论】【我要评论 时间:2008年7月05日 07:18
  “今年国内市场蓝莓价格好,超市里每公斤能卖到200多元,而且市场上供不应求。说实在的,我都不舍得吃这么贵的水果。”梁英龙是新昌西山果业有限公司总经理,也是新昌最早种植蓝莓的人。在他的成功引导下,新昌当地不少农民向他学习,开始种植这一昂贵的水果。这些天,不仅仅是当地农民,连省里的专家也赶到他的种植基地,虚心取经。
  
  说起蓝莓,普通市民比较陌生。不过,一些喜欢电影的年轻人,对王家卫拍摄的首部英语片《蓝莓之夜》一定不陌生。该片中女主角伊丽莎白喜欢到小咖啡店里吃蓝莓派,在店主的鼓励下,伊丽莎白前往美国多个城市,寻找自己的真爱。的确,蓝莓是紫中带蓝,形似樱桃,口感甜酸伴有清新香气,还可加工成果酱、果糖、酒等产品的“珍奇洋水果”。因其富含人体所需多种元素,是国际粮农组织认定的人类五大保健食品之一。据了解,新昌县从三年前开始试种蓝莓,刚开始仅有105亩地。“蓝莓刚开始产量不多,第一年结果不理想,第二年每株产量在1公斤以下,今年每株已能结果1.5到2.5公斤。5年之后,每株产量5公斤左右不成问题。”梁英龙说。
  
  “新昌县西山果业有限公司成熟的蓝莓,结果率高、果粒大,含糖量高,单果含糖量达到了14%,品质也是在全省首屈一指的。”浙江省农科院园艺所所长谢鸣说,他多次到新昌指导蓝莓种植技术,这一次还带了两个专家来参观。据了解,“西山果业”的种植成功,也带动了当地许多农民种植蓝莓。新昌县双彩乡上下宅村村民杨竹汀给记者算了一笔账:一亩黄泥地,如果种300株蓝莓,每株能结1公斤果实,那一亩就是300公斤,按照每公斤80元卖出,就有2万多元收入。
  
  目前,新昌种植蓝莓面积不多,但种植水平已在全省领先。有关专家表示,新昌种植蓝莓的经验已向全省推广,且吸引了不少人来取经。梁英龙种植蓝莓的成功,受到当地政府的重视,并在新昌一些农村推广,目前新昌双彩乡上下宅村和沙溪镇新宅村等山区农民纷纷试种蓝莓,且蓝莓长势不错。据介绍,蓝莓苗木培养比较困难,需要一定的技术,因此蓝莓价格走高,属高档水果行列。
  
  昨天下午,记者对市区多家水果店进行走访,绝大部分水果店主没听说过这种水果。而一些年轻的店员则表示,“蓝莓在绍兴的水果超市还没见到过,主要是价格太高;不过我见过一些蛋糕店在蛋糕上放一两颗蓝莓,来提高蛋糕价格。”据介绍,北美、欧洲和日本是目前蓝莓果品最大的消费和贸易市场,而国内还未形成完善的产品市场。不过蓝莓除了应用在蛋糕等面点上,国内高档宾馆和大型超市也难见到其身影,目前新鲜蓝莓最高价达每公斤320元。因此,普通人家目前还是难尝到蓝莓的味道。
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