吉林集安:“塞外江南”打造“中国山葡萄酒之都”
产区发展规划
山葡萄为中国所特有,山葡萄酒在葡萄酒世界里独树一帜。我们将始终秉承“好葡萄酒是种出来的”理念,充分发挥山葡萄酒的差异化优势,在最适宜的栽培区域,选择最优良的葡萄品种,用最科学的管理方法,生产出最优质的葡萄原料,酿造出具有“中国的味道”的优质葡萄酒,把集安鸭绿江河谷打造成为中国山葡萄酒顶级产区。
今后一个时期,集安将围绕构建“中国山葡萄酒之都”的总体目标,以做强集安鸭绿江河谷山葡萄酒产地特有品牌为先导,以地理标志保护和质量等级认定为手段,以打造集安名庄、名酒为主体,以开拓国际国内高端市场为突破,努力构建集安葡萄酒整体品牌经营体系。
到2020年全市山葡萄栽培面积达到3万亩,其中冰葡萄“北冰红”发展到1万亩;年产葡萄原料2.3万吨,其中冰葡萄原料3000吨;葡萄加工企业发展到30户,90%以上为深加工企业;达产达效后年生产成品葡萄酒1.1万吨,其中冰葡萄酒1000吨;年产值达到10亿元以上,税金2亿元以上。
山葡萄为中国所特有,山葡萄酒在葡萄酒世界里独树一帜。我们将始终秉承“好葡萄酒是种出来的”理念,充分发挥山葡萄酒的差异化优势,在最适宜的栽培区域,选择最优良的葡萄品种,用最科学的管理方法,生产出最优质的葡萄原料,酿造出具有“中国的味道”的优质葡萄酒,把集安鸭绿江河谷打造成为中国山葡萄酒顶级产区。
今后一个时期,集安将围绕构建“中国山葡萄酒之都”的总体目标,以做强集安鸭绿江河谷山葡萄酒产地特有品牌为先导,以地理标志保护和质量等级认定为手段,以打造集安名庄、名酒为主体,以开拓国际国内高端市场为突破,努力构建集安葡萄酒整体品牌经营体系。
到2020年全市山葡萄栽培面积达到3万亩,其中冰葡萄“北冰红”发展到1万亩;年产葡萄原料2.3万吨,其中冰葡萄原料3000吨;葡萄加工企业发展到30户,90%以上为深加工企业;达产达效后年生产成品葡萄酒1.1万吨,其中冰葡萄酒1000吨;年产值达到10亿元以上,税金2亿元以上。