都说秋天是收获的季节，水果依旧丰富，坚果也多了起来。9月中旬开始，白果和栗子就逐渐开始上市了，可论味道还是要到现在才好吃。
　　
　　在凌家塘批发市场水果区，白果和栗子虽说不是大众货，临近国庆，批发量却大了起来，饭店和商贩络绎不绝，不少市民也跑过来买。白果和栗子，无论做零食还是烧菜吃，都是既美味又营养的好东西。
　　
　　泰兴白果产量降了40%，价格却和去年差不多，国庆后才会上涨
　　
　　孔正午来自盛产白果的泰兴市，每年9月就会来凌家塘卖白果，他说今年的产量下降了40%。“有天气原因，也有人为原因。夏天太热，白果长势本来就不好，再加上去年白果价太低，果农不干了，到了春天不敢请工人打花粉，产量下来不少呢。”
　　
　　白果在凌家塘只有2个摊位，算是水果区的小众产品，一天批发量才几百公斤。“这毕竟是滋补品，不是必需品。”孔正午说白果是个好东西，对女性养颜、调养身体特别有效，还可以延缓大脑衰老。不过，白果有微毒，不能多吃。成年人一天不要超过30粒，儿童一天控制在7粒左右。
　　
　　白果分厚壳薄壳两种，厚壳的是椭圆形，薄壳的两头尖尖呈卵形。“其实营养价值都一样，薄的更好剥，所以好卖，现在种得也更多一些。”孔正午说，薄厚价格都一样，小的1.5元/斤，大的2.3元/斤，价格和去年差不多。还有一些剥好的专供饭店，批发价要4元/斤。
　　
　　“国庆后需求量会更大，那时价格肯定是要涨的。”
　　
　　溧阳板栗产量减了近一半，福建、安徽、河北的栗子货源却挺足
　　
　　“今年天太热哇，溧阳平桥的板栗产量减少近一半，全给老天收走了。”余友凤是溧阳的板栗种植户，说起今年板栗的产量，她手指着天唉声叹气。“打下来的总苞球里不少是坏的，好的个头也没往年大，我已经把最好的捡出来卖了。”
　　
　　余友凤说，栗子产量减了，但价格却不贵，赚的是辛苦钱，她指着脚上脸上的伤口说，全是打板栗时被包裹在外面的总苞球刺给扎伤的。“小的2元/斤，大的也才4-5元/斤，还有人嫌贵，都要亏死了。”
　　
　　溧阳板栗量少，外地的栗子货源却挺足。“来自福建武夷山的锥栗味道不错的，长在高山上，被当地人叫白露子，价格自然也贵，要10元/斤。安徽大别山的油栗量挺大，按规格批发价在2.5-5元/斤。最好吃的栗子是河北的毛毛栗，北方昼夜温差大，栗子特别香甜，最适合做糖炒栗子，皮一捏就破，特别好剥，价格在9.5元/斤。”经营户闵雪成说起栗子来如数家珍。
　　
　　凌家塘果品区经理助理王建荣告诉记者，栗子最近每天都要卖出4吨左右，天气越冷越好卖，国庆过后，价格还会稍稍降一些。
　　
　　文/赵霅煜 通讯员 江红霞