“尝一口，含在嘴里，真是又甜又香又脆，味道就是与众不同，这里的油桃，一直是我们河南市场上的抢手货。
　　
　　”在沂源县大张庄镇明末峪村的水果批发市场上，这位前来收购油桃的外地客商，品尝着今年新上市的大棚油桃，啧啧称赞。
　　
　　天然独特的砂质土壤，洁净无污染的水质以及昼夜温差大、阳光充足等优势，使大张庄镇素有“绿色有机果品理想地域”之称。近年来，该镇大力调整产业结构，积极依托有利的地理优势发展林果业，先后引进了红提葡萄、优质桃、红富士苹果等几十种名优水果品种。目前，林果种植面积达到了8万亩，果业经济鼓起了农民的钱袋子，成为了农业增效、农民增收的支柱产业。
　　
　　特别是在优质桃发展项目上，该镇走出了一条多样化发展的路子。通过做活“季节”文章，巧打“时间差”来选择优质桃品种，着实让果农们赢得了市场销售时机。这里，早有“春来第一果”——大棚油桃，晚到中华寿桃、寒露蜜桃等，品种多达十几个，可谓是一年四季，鲜果常挂枝头，一个个香甜的桃子，着实为果农们赢得了丰厚的收益。
　　
　　“今年的大棚油桃，受气温较低的影响，比往年要晚上市半个月左右，但价格比往年要高一些，批发价到了每斤6.2元，平均价格在5元左右，俺这一棚油桃买个两三万没问题。”正在大棚里忙碌地采摘油桃的赵树学一边擦着汗水一边喜滋滋地对我们说。
　　
　　据了解，之所以这里的大棚油桃如此深受消费者的青睐，除了种植管理中的土质、水源等得天独厚的客观优势外，原来，该镇还特别注重了在技术管理中提升油桃的质量品牌。通过沼液、沼渣等有机肥来满足油桃生长所需的营养，另外灌溉上主要是以山泉水为主，这样一来，喝上“山泉水”，吃上“有机餐”的“春来第一果”以香脆的口感，丰富的营养，自然成了市场上的“香饽饽”。（初俊凤 王丽霞）