编者按：

    烟台苹果、大樱桃和葡萄作为烟台水果的代表，早已驰名中外，但提起烟台草莓产业，却鲜为人知晓。

    其实，烟台是中国草莓主产区之一。目前，烟台草莓种植面积约10万亩，年产值达20亿元以上，年出口量在3万吨，占全国草莓出口总量的三分之一。草莓正越来越成为烟台农民增收致富的重要产业。但值得关注的是，烟台草莓产业在迅速发展的同时，品牌品质声誉不高、市场销售亟待加强及有关方面重视程度不够等问题也随之凸显。

    为推动这些迫在眉睫的问题早日得到解决，烟台日报推出“春来草莓‘红’”系列报道，以期促进烟台草莓产业健康发展。

    水母网3月15日讯（YMG记者 夏红尧 李仁 摄影报道）看着刚摘好的23箱草莓，福山区门楼镇崇义村草莓种植户张成心里乐开了花：“这些草莓都发往北京，很抢手。一斤批发价7块钱，23箱230斤就是1610元。”

    从3月初开始，张成的棚栽草莓开始陆续上市。在烟台，像张成这样的草莓种植户有5万多户，他们种植的草莓，风行国内，远销海外，年总产值达20多亿元。

    昨天，记者钻进张成的草莓大棚里时，他正在和妻子往装好箱的草莓上覆盖塑料薄膜。

    种草莓，张成是个名副其实的老行家，从上世纪90年代初种大棚草莓至今已整整20年。从最初的半亩地1个小棚，到现在3亩地3个大棚，在这位47岁的“老草莓”眼里，草莓就是他致富的“金饭碗”。

    “扣除成本，去年一亩地草莓纯挣近2万元，3个大棚给俺挣了6万块钱！”憨直的张成说，虽然苦点累点，心里还是说不出来的高兴。

    种草莓不光富了张成，也富了一大批草莓种植户。福山区农林局副局长兼任区蔬菜站站长林毅先介绍说，福山从上世纪60年代就尝试种植露地草莓，是烟台发展大棚草莓最早的地域，2009年种植面积达1.1万亩，总产值近2亿元。

    福山农民的喜悦，是烟台5万多户草莓种植户的代表。连日来，YMG记者赶赴龙口、海阳、莱州、牟平等烟台草莓主产区发现，当地农民如同侍弄自己的孩子一样，精心种植草莓。

    红红的小草莓，甜透了农民们的心，也映红了草莓这个冉冉升起的大产业。

    “烟台草莓发展到今天，真是“红”了！”在福山区门楼镇，下乡了解农民种植情况的烟台果树站副站长、研究员王忠和欣慰地说。这位烟台草莓种植户耳熟能详的专家，1986年便赴日本学习草莓栽培技术，1987年回国的他直接来到福山指导农民创建草莓大棚保护地栽培法。随后，这一技术在烟台得到大面积推广。

    据王忠和介绍，目前烟台大棚保护地草莓栽植面积约在7-10万亩。目前，种植技术成熟的烟台草莓亩产在5000-6000斤之间，按照市价每斤平均7元计算，一亩地草莓收入可达3.5万多元，扣除各种成本，一亩纯收入2万元以上。照此计算，小小的草莓，一年可以为烟台农民带来20亿元的收益。

    然而，令王忠和和草莓种植户郁闷的是，在烟台，与苹果、大樱桃和葡萄等相比，草莓一直被看成是“小水果”。

    “其实，‘小水果’并不‘小’。”王忠和说，放大到全国看烟台草莓，无论是种植面积还是果品质量，烟台草莓都占有一席之地。“烟台与辽宁丹东、河北保定、江苏连云港、浙江建德、四川合江，并称中国草莓六大基地。尤其令人瞩目的是，每年3万吨的出口量，更是占到全国出口量的三分之一。”

    “烟台草莓‘红’了，也是该引起人们关注的时候了！”王忠和说。