同为水蜜桃 收益大不同
入夏以来，龙泉驿区川果果业总经理王周明一直忙个不停每天都有20多吨饱满红润的水蜜桃经过田间采摘、检验后，空运到北京、上海、广州等大中城市。为了完成庞大的采购量，每天选桃、装箱的工人有30多人。为了坚持对水蜜桃采摘、运输各个环节亲自把关，王周明每天只能睡四五个小时。
对优质水果而言，除了要卖出去，还得卖个好价钱。龙泉驿区水蜜桃行业内将果子按照果型、大小、口感等标准，将水蜜桃分为三个等级，而一等果一般外销到北上广（北京、上海、广州），甚至出口新加坡等东南亚国家，剩余40%—60%二三等水蜜桃的出路一直是果农的一大隐忧。业内人士坦言，不仅是水蜜桃有这样的问题，每年的枇杷、葡萄、梨等伏季水果都有这样的问题。因此，如何为次等水果找到销路成了果农们的头等大事。
今年由于雨水丰润，水蜜桃产量比去年大大增加。仅长松村，初步估计产量能达到700万公斤。产量高，也意味着销售压力更大。为此，记者专门走进龙泉驿区水蜜桃主产区，探寻一些好思路、好办法。
一等果远销北上广
有品质，还要有卖相
一大清晨，驱车来到龙泉山柏合镇长松村一块早熟桃基地里，水蜜桃硕果累累地挂在枝头上，10多位果农正忙着拆袋、采摘、装进箩筐，丰收的场景相当热闹。游客想买，果农却顾不上招待，让游客自己摘点，价钱看着给就行。“我们凌晨5点就开始摘了，要赶上午11点的飞机，”果农们解释的同时，手里的动作一刻也没停。他们告诉记者，这批水蜜桃是川果果业有限公司定下的，马上得送往他们的收购点，再由统一运上飞机。
在川果果业有限公司定点收购点，记者看到，工作人员忙得不亦乐乎，他们的工作像流水线一样井然有序：专人负责验果，专人负责称重，专人负责记录，然后还要负责指挥工人将桃子搬上车。“这些都是外销北京、上海、广州的水果，收购的都是最上乘品质的水蜜桃，”为了解释清楚上乘品质，工作人员专门挑了一个水蜜桃现场解说，所谓优等果，个头均匀硕大，单果重在400—600克之间，色泽绚丽，白里透红。
据介绍，龙泉驿区水蜜桃种植面积8万亩，年产量达8.6万吨，形成了以山泉镇为中心沿龙泉山脉向南北延伸，连绵30余公里的国内罕见的水蜜桃种植带。然而，即使品质优良，水蜜桃也因卖相决定销路。三个等级如何划分？龙泉山脉的果农头头是道，从肉眼观察就是大小不一样，再就是果糖含量，一般水果含糖度在11左右，可一等果必须达到13以上，就这两项标准就足以让它们的价格有天壤之别的差距， 一等品基地收购价能卖到10元/公斤，二、三等果却很便宜。川果果业有限公司从2001年开始，包机发售水蜜桃，已与国航、川航、东航等多家航空公司签订了合作协议，通过这些航空公司的班机，早上摘的桃子，不超过24小时就能摆上目标城市超市货架，甚至出口到新加坡等东南亚国家。
据该区农发局相关负责人介绍，近年来，通过加强技术指导，龙泉山脉一带的桃子亩产高达2000公斤，可这2000公斤的水蜜桃中，优质上乘能达到优等级和出口级的水果只占到40%，这意味着龙泉山脉有将近4万吨左右的桃子被当作二三等果低价处理了。据悉二等果一般被中小型水果批发商贩卖到成都、乐山、绵阳、雅安、宜宾等二级城市，最不好的三等果大多在当地农贸市场以最便宜的价格卖掉。
二三等果找买家
快销才是硬道理
“龙泉山上的水果从来不愁卖，但就是二三等果价格压得低。” 柏合镇长松村党支部书记张天义说出了山上果农的心声，今年由于雨水丰润，水蜜桃产量比去年大大增加，仅长松村初步估计产量达到700万公斤。“产量高，同时也就意味着销售压力更大了。”
为此，长松村联合川果果业有限公司，让其发动成都周边的中小型批发商一起采购，帮助销售；龙泉山脉一带，以长松寺水蜜桃专业生产合作社为代表的专合组织，目前也正积极制作宣传资料，今年将大力推行去年试行的团购销售。日前，合作社的营销骨干已分赴青海等购买龙泉水蜜桃较多的省份继续保持和开拓市场，并陆续有订货单传回；此外，合作社目前正积极制作宣传资料，今年将大力推行去年试行的团购销售；而在龙泉驿设直销点进行直销，这是今年探索的新渠道，届时团购销售的水果也将在这儿进行周转。
“光靠合作社、营销企业的帮销活动也不行，关键是品质过得到关。”来到柏合镇长松村果农谢仁斌家的种植基地，他正在翻看绿叶下桃子的成熟情况，用手稍微比划了一下，再掂量了果子的重量，当即确定了第二天的采摘区域。“明天就摘这一片送往公司！”谢仁斌是当地有名的种植大户，20多亩桃基地中，早、中、晚熟品种各占1/3多一点，种植结构可谓是“平均用力”。今年夏天，他家的早熟桃迎来了丰收，20多年的种植经验，加上从专家培训那里学到的技术手段，谢仁斌的水蜜桃不仅丰收，而且品质也特别好，75%早熟桃都被当做优等果卖给了公司，这让许多果农羡慕不已。
不仅优等果比例高，对剩余的1/4二、三等果，谢仁斌也很有一套。“要说盈利，主要还是靠优等品。二三等果尽量卖给二、三线城市的小型批发商，虽然收购价不高，每公斤价格1元，但一次性能卖几百公斤，以快销保成本”，谢仁斌坦言，只要优等果的比例上去了，轻轻松松也能赚10多万元。
对优质水果而言，除了要卖出去，还得卖个好价钱。龙泉驿区水蜜桃行业内将果子按照果型、大小、口感等标准，将水蜜桃分为三个等级，而一等果一般外销到北上广（北京、上海、广州），甚至出口新加坡等东南亚国家，剩余40%—60%二三等水蜜桃的出路一直是果农的一大隐忧。业内人士坦言，不仅是水蜜桃有这样的问题，每年的枇杷、葡萄、梨等伏季水果都有这样的问题。因此，如何为次等水果找到销路成了果农们的头等大事。
今年由于雨水丰润，水蜜桃产量比去年大大增加。仅长松村，初步估计产量能达到700万公斤。产量高，也意味着销售压力更大。为此，记者专门走进龙泉驿区水蜜桃主产区，探寻一些好思路、好办法。
一等果远销北上广
有品质，还要有卖相
一大清晨，驱车来到龙泉山柏合镇长松村一块早熟桃基地里，水蜜桃硕果累累地挂在枝头上，10多位果农正忙着拆袋、采摘、装进箩筐，丰收的场景相当热闹。游客想买，果农却顾不上招待，让游客自己摘点，价钱看着给就行。“我们凌晨5点就开始摘了，要赶上午11点的飞机，”果农们解释的同时，手里的动作一刻也没停。他们告诉记者，这批水蜜桃是川果果业有限公司定下的，马上得送往他们的收购点，再由统一运上飞机。
在川果果业有限公司定点收购点，记者看到，工作人员忙得不亦乐乎，他们的工作像流水线一样井然有序：专人负责验果，专人负责称重，专人负责记录，然后还要负责指挥工人将桃子搬上车。“这些都是外销北京、上海、广州的水果，收购的都是最上乘品质的水蜜桃，”为了解释清楚上乘品质，工作人员专门挑了一个水蜜桃现场解说，所谓优等果，个头均匀硕大，单果重在400—600克之间，色泽绚丽，白里透红。
据介绍，龙泉驿区水蜜桃种植面积8万亩，年产量达8.6万吨，形成了以山泉镇为中心沿龙泉山脉向南北延伸，连绵30余公里的国内罕见的水蜜桃种植带。然而，即使品质优良，水蜜桃也因卖相决定销路。三个等级如何划分？龙泉山脉的果农头头是道，从肉眼观察就是大小不一样，再就是果糖含量，一般水果含糖度在11左右，可一等果必须达到13以上，就这两项标准就足以让它们的价格有天壤之别的差距， 一等品基地收购价能卖到10元/公斤，二、三等果却很便宜。川果果业有限公司从2001年开始，包机发售水蜜桃，已与国航、川航、东航等多家航空公司签订了合作协议，通过这些航空公司的班机，早上摘的桃子，不超过24小时就能摆上目标城市超市货架，甚至出口到新加坡等东南亚国家。
据该区农发局相关负责人介绍，近年来，通过加强技术指导，龙泉山脉一带的桃子亩产高达2000公斤，可这2000公斤的水蜜桃中，优质上乘能达到优等级和出口级的水果只占到40%，这意味着龙泉山脉有将近4万吨左右的桃子被当作二三等果低价处理了。据悉二等果一般被中小型水果批发商贩卖到成都、乐山、绵阳、雅安、宜宾等二级城市，最不好的三等果大多在当地农贸市场以最便宜的价格卖掉。
二三等果找买家
快销才是硬道理
“龙泉山上的水果从来不愁卖，但就是二三等果价格压得低。” 柏合镇长松村党支部书记张天义说出了山上果农的心声，今年由于雨水丰润，水蜜桃产量比去年大大增加，仅长松村初步估计产量达到700万公斤。“产量高，同时也就意味着销售压力更大了。”
为此，长松村联合川果果业有限公司，让其发动成都周边的中小型批发商一起采购，帮助销售；龙泉山脉一带，以长松寺水蜜桃专业生产合作社为代表的专合组织，目前也正积极制作宣传资料，今年将大力推行去年试行的团购销售。日前，合作社的营销骨干已分赴青海等购买龙泉水蜜桃较多的省份继续保持和开拓市场，并陆续有订货单传回；此外，合作社目前正积极制作宣传资料，今年将大力推行去年试行的团购销售；而在龙泉驿设直销点进行直销，这是今年探索的新渠道，届时团购销售的水果也将在这儿进行周转。
“光靠合作社、营销企业的帮销活动也不行，关键是品质过得到关。”来到柏合镇长松村果农谢仁斌家的种植基地，他正在翻看绿叶下桃子的成熟情况，用手稍微比划了一下，再掂量了果子的重量，当即确定了第二天的采摘区域。“明天就摘这一片送往公司！”谢仁斌是当地有名的种植大户，20多亩桃基地中，早、中、晚熟品种各占1/3多一点，种植结构可谓是“平均用力”。今年夏天，他家的早熟桃迎来了丰收，20多年的种植经验，加上从专家培训那里学到的技术手段，谢仁斌的水蜜桃不仅丰收，而且品质也特别好，75%早熟桃都被当做优等果卖给了公司，这让许多果农羡慕不已。
不仅优等果比例高，对剩余的1/4二、三等果，谢仁斌也很有一套。“要说盈利，主要还是靠优等品。二三等果尽量卖给二、三线城市的小型批发商，虽然收购价不高，每公斤价格1元，但一次性能卖几百公斤，以快销保成本”，谢仁斌坦言，只要优等果的比例上去了，轻轻松松也能赚10多万元。
