作者：苏铁锋 胡和平

　　自11月10日开始，新疆伊犁葡萄酒厂迎来了今年冰葡萄的采收期。图为种植户冒着严寒采收冰葡萄，当天环境气温达到－8℃至－10℃，葡萄糖度达360克/升，符合冰葡萄酒原料的采收要求。该厂今年共留有冰葡萄基地500亩，收冰葡萄332吨，榨汁84吨，预计可出冰酒100千升。