元旦刚刚过去，春节即将来临，目前凌家塘市场积极做好市场供应保障工作，严把质量关，把食品安全放在首位，加大果蔬农药残留检测力度，加强生猪、家禽检验检疫，确保广大居民吃上放心菜、放心肉菜。目前市场蔬菜、果品、粮油、鲜活水产、生猪、禽蛋等各类农副产品储备充足，供应稳定，价格平稳。

　　本周苹果、甘蔗和柑桔类果品是市场内交易量最大的品种，柑桔类果品(包括蜜桔、金桔、柚子、脐橙、贡柑等)品种丰富、价格稳定。本周最为畅销的当属沙糖桔，沙糖桔原是广宁、四会传统土特产，是当地柑桔主栽品种之一。因其味甜如沙糖故名。沙糖桔尤以四会市黄田镇出产的为正宗，鲜美而极甜，口感细腻、无渣，最为极品！沙糖桔通常在每年的10月下旬至11月上旬开始采收，元旦前后则是沙糖桔的上市高峰期，目前市场上销售的沙糖桔主要来自四会、广宁、清远、德庆等地，量多价稳。清甜的口味，吃后沁心润喉，回味无穷，使人越吃越停不了手，加上4.6元/公斤左右的批发价市民很容易接受，所以销售大旺。