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甘肃“白银佛枣”搭建交流合作平台

排行榜 收藏 打印 发给朋友 举报 来源: 中国质量报   发布者:webmaster
热度87票  浏览96次 【共0条评论】【我要评论 时间:2010年9月29日 16:23
  本报讯(庆梁第) 9月18日,在甘肃景泰县委、县政府主办和景泰县新远泰红枣制品有限公司承办的“白银佛枣”文化节开幕仪式上,新远泰红枣制品公司董事长路显表示,文化节搭建起一个展示自我的平台,让景泰枣走出甘肃、走向全国,推动整个枣产业的升级发展
  
  景泰县委书记薛香玲表示,景泰是有名的“红枣之乡”,景泰“白银佛枣”历史悠久。“枣尚昊”品牌目前虽然有了一定的知名度,但还需要对品牌进行深度推广。据解放军309医院营养科张晔教授介绍,“白银佛枣”果大、肉厚、味美甘甜,含糖量居各类果品之首。
  
  新远泰红枣制品有限公司位于景泰县五佛乡兴水村,是该县枣产业的代表企业。该公司集科研、生产销售为一体,研发和生产干枣、枣泥、蜜枣、枣粉、枣茶等系列产品。引进国内最先进的大红枣烘干生产线,有可库存鲜枣500吨,干枣1500吨的恒温库。公司坚持质量第一的方针,严格按照质量体系和标准生产出安全、健康、美味、便捷的食品。目前,该公司已通过ISO9001:2000认证、绿色食品认证、QS市场准入、无公害农产品认证,正在申请地理标志保护产品等。公司每年派遣技术人员前往全国各地红枣基地研修和接受培训,对产品质量的提高起到了积极的促进作用。
  
  景泰县五佛乡四面环山,山脉海拔高1400米,具有腾格里沙漠边缘少有的盆地湿润小气候特征,光、热、水资源丰富,尤其适宜枣树生长。该公司与生产基地农民签订供货协议,以“公司+农户”的合作形式种植红枣。公司基地无任何化工企业,不存在工业污染,是发展特色无公害农业的理想之地。据了解,大枣含油丰富的糖类物质,如葡萄糖、果糖、蔗糖,以及葡萄糖和果糖组成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等。每100克鲜枣中含有维生素C约300毫克,大大超过一般水果中的含量,还含有一定的脂肪、蛋白质、纤维素、果酸、维生素和铁、磷、钙等人体不可缺少的营养成分。近年来,该公司枣树苗木繁育基地引进培育了一批优质苗木,运用嫁接技术广泛改良品种,培育出新的红枣,由于个头大、品质好、风味独特而受到消费者的青睐。
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