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葡萄遭遇挑战年 与电商合作实现网络销售找出路

排行榜 收藏 打印 发给朋友 举报 来源: 无锡商报   发布者:webmaster
热度68票  浏览207次 【共0条评论】【我要评论 时间:2014年8月15日 15:30
  眼下是无锡吃货最喜爱的地产水果上市季,但是几家欢喜几家愁。记者走访市场发现,今年地产水果销路受市场大势影响,不容乐观。市场再惨淡,生意还得做。无锡地产葡萄大户们正在积极探索着行业发展的新路子。
  
  【行情】地产葡萄遭遇“挑战”一年
  
  “今年销量走得明显没有往年同期快。”昨天记者走访本地多家葡萄种植户,得到的普遍回答是今年葡萄并不太好卖。“我家的夏黑葡萄肉厚味甜,往年主要销售给自来果园取货的老顾客。今年这些老顾客明显少了,只能托亲戚在他家水果店卖了。”葡萄种植户张先生正在到处为自家园子里葡萄的销路奔走。即使这样,今年葡萄的销售进度依然远远迟缓于往年。张先生私下跟记者透露,他跟同行业者交流过,大家的日子都不太好过。最近大家都在忙着找销路。
  
  地产葡萄种植户这种焦灼找销路的心情同样反映到地产葡萄价格上。记者从锡澄水果批发市场了解到,今年地产葡萄价格降幅显著,基本回落了15%。市场负责人表示,地产葡萄降价一方面是近年来葡萄盲目扩大种植,团购市场销路萎缩,导致今年大量葡萄涌入市场,另一方面今年持续阴雨天气导致葡萄品质下降,也是葡萄卖不出价钱的重要原因。事实上,不光是普通品质的地产葡萄降价。刚刚结束的地产优质葡萄展销会,售价上做出了一定让利,幅度也要达到15%。
  
  【对策】别人种葡萄明年我卖桃
  
  江阴璜土葡萄远近闻名,但是记者昨天跟当地葡萄大户戴志泉取得联系,他却透露,最近意图开发桃子的销售前景。采访中,他坦言早就敏感地发现当地葡萄种植并无规划,有一蓬风种植的危险倾向,有导致整体价格下降的风险。因此他已经在策划着转型发展。从他家果园今年葡萄销售来看,每天发货量基本上都是固定客户在支持,葡萄按期卖完并无问题,但是已经看不到显著的增长点。“今年下种的桃子明年5月份就能上市了。”戴志泉最近的兴趣点转移到了桃子身上。据他透露,这种桃子的特点是上市早。像无锡水蜜桃最早上市期也得每年6月份之后,但是他家的桃子5月份就能上市,6月份就卖完了,正好能把握这段市场空白期。
  
  不过戴志泉表示,他也不会完全放弃种葡萄,还会保留20亩左右的规模。毕竟自己是经营多年的葡萄种植大户,声名在外,还是会有很多人慕名而来买葡萄。戴志泉的打算是利用这段时间重新深入研究一下葡萄的种植技术,培育出更优良的品种再重回葡萄市场。事实上,戴志泉一直是葡萄种植中的“技术流”,在他的办公室里,记者注意到墙上贴着是夏黑葡萄的技术规范标准。
  
  【困惑】农产品销售转型出路何在
  
  也有地产葡萄大户对于转型之路十分迷茫。九州果业的负责人司先生透露,他们在当地是远近闻名的规模化种植水果大户,但是也发现如今市场形势瞬息万变,转型需要进一步规划。他们曾经争取过新增农产品深加工的业务,但是需要争取更多的场地资源,目前并未产生太多的效益。而更困扰规模种植户的问题是种什么。他透露,工业产品在设计之后迅速投产,找准销路,很快就能收回成本。但是农产品主要还是靠天吃饭,即使引进了优良品种,隔年还得看天时地利,未必就能如期实现量产上市。宜兴葡萄种植大户张涛亦透露,他每年都在有意识地培育葡萄新品种,但是真正达到能量产上市标准的还是那几个经典产品:夏黑、黄蜜等。农产品要培育出持续畅销的经典产品,找准销路也是关键的一环。张涛表示,虽然他家葡萄并不愁卖,但是名气还是局限在宜兴当地。他还是希望通过更多营销方式打出自己葡萄的品牌
  
  【市场】参考水蜜桃借力互联网
  
  今年阳山水蜜桃与快递公司的普遍合作,也让不少地产葡萄大户动心,但是实践的却不多。采访中他们纷纷表示,类似跟快递公司乃至电商网站、百度搜索的合作,今年是赶不上趟了,还待明年从长计议。张涛表达了他的担忧,目前他家葡萄的销售渠道还是客人自家前来提货和电话订货。他很谨慎不敢使用快递。他表示,像葡萄毕竟是鲜果,万一在运输过程中发生变质损坏等,是对自家葡萄品牌的伤害。宜兴另一位葡萄大户韩建平的葡萄最远销至北京,也是达到一定的数量才发货。他们表示,像电商网站上单个客户一两箱的订货量,操作起来有难度。
  
  那么无锡的优质地产葡萄能否通过与电商网站合作来实现网络销售呢?事实上今年阳山水蜜桃就出现在了像“本来生活”这样的生鲜电商网站上,上海的客户只需在家中点点鼠标下订单,无锡的果园就开始摘桃子,通过冷链配送的快递的方式送往上海客户的家中。无锡水蜜桃在上海的售价颇为矜贵,优质品折合到每个十几元。有行业人士预测,与生鲜电商网站的合作模式很有可能成为无锡地产优质葡萄可资借鉴的商业模式。
  
  
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