《青枣变红枣》追踪“早熟”红枣不能上市
8月31日,西海都市报以《连洗两个“澡”青枣变红枣》为题,报道了不法商贩把青枣变成红枣的消息后,引起了社会广泛关注。
8月31日下午,西宁市质监局食品生产监管科科长周培信介绍,国家在食品添加剂使用方面制定了严格的卫生标准,如哪些食品可以使用添加剂,哪种食品不得加入添加剂等都有明确要求。其中,甜蜜素只能在糕点、饮料等成品食品中适当使用,而鲜果蔬菜作为初级农产品,一概不许加入任何添加剂。周培信说,可以认定,被人为“催熟”的红枣是不合格农产品,它会危害消费者的健康,所以不能上市销售。
据彭家寨工商所所长马红军介绍,目前工商所已按无照经营行为对不法商贩处以1000元罚款,并责令商贩把加工过的红枣送往质检部门检验,如果检验结果证明红枣有问题,工商所将会对不法商贩作出进一步处理。
8月31日下午,西宁市质监局食品生产监管科科长周培信介绍,国家在食品添加剂使用方面制定了严格的卫生标准,如哪些食品可以使用添加剂,哪种食品不得加入添加剂等都有明确要求。其中,甜蜜素只能在糕点、饮料等成品食品中适当使用,而鲜果蔬菜作为初级农产品,一概不许加入任何添加剂。周培信说,可以认定,被人为“催熟”的红枣是不合格农产品,它会危害消费者的健康,所以不能上市销售。
据彭家寨工商所所长马红军介绍,目前工商所已按无照经营行为对不法商贩处以1000元罚款,并责令商贩把加工过的红枣送往质检部门检验,如果检验结果证明红枣有问题,工商所将会对不法商贩作出进一步处理。