"2010年出口到中国的大杏仁占产量的10%，大约为8万吨，是亚洲增长最快的市场。中国的进口量会随着需求的持续增长而增加，今年中国会成为美国大杏仁第一大进口国。"美国加州杏仁商会CEO伟查德告诉《每日经济新闻》。
　　
　　中国是一个规模庞大且具有巨大发展潜力的消费品市场，为全球为数不多的"兵家必争之地"，从而吸引了众多大型国际企业"抢滩"，与本土企业展开激烈的竞争。这是波士顿咨询公司最新的研究报告《渠道为王：中国本土消费品企业的竞争法宝和取胜之道》指出的。
　　
　　然而事实上，抢滩中国消费品市场的不止众多国际大企业，还有像美国加州杏仁商会这样的非盈利性行业协会。
　　
　　"2010年出口到中国的大杏仁占产量的10%，大约为8万吨，是亚洲增长最快的市场。中国的进口量会随着需求的持续增长而增加，今年中国会成为美国大杏仁第一大进口国。"美国加州杏仁商会CEO伟查德告诉《每日经济新闻》。
　　
　　据悉，美国加州杏仁商会成立于1950年。该商会的成员，覆盖了100家左右的大杏仁处理商和6000多大杏仁种植者家庭农场。其中，处理商收购种植者的大杏仁，提供加工、包装、运输等一系列销售的后续服务。
　　
　　美国加州是全球最大的美国大杏仁供应地，全球80%的美国大杏仁产自加州，并销往全球约90个国家，西班牙、德国和中国是最大的三个出口国。
　　
　　同样，美国加州杏仁商会主席迈克·梅森表示，目前加州大杏仁的年产量为80万吨，销售额达到30亿美元。"美国是大杏仁最大的消费市场，达到21万吨，但我们希望未来中国能够超过美国。"
　　
　　"中国人的年收入是在不断地增长的，而且越来越多的中国人渴望过健康的生活，大杏仁是健康的食品，是和这种趋势相吻合的。"迈克·梅森说，"因此我们2010年在中国开展了很多零售促销活动，今年也会有1万多家终端零售店参与我们的促销项目。"
　　
　　虽然中国是一个坚果种植和生产大国，但抢滩中国坚果市场的不止美国大杏仁。据了解，土耳其的特产"榛子"，由2001年的155吨快速上述至如今每年的1000吨，2010年可望达到1500吨，十年间翻了十倍。
　　
　　面对美国大杏仁等外国坚果的强势进攻，中国食品工业协会坚果炒货专业委员会秘书长翁洋洋仍然很有自信。她表示，这不会对中国的坚果企业造成太大的影响，"大家各做各的市场。"