五月二十五日，海口三门坡荔枝上市，其中可以看见一些上市荔枝尚呈未熟的青色。本报记者古月摄

　　关注第九届中国荔枝龙眼交易会
　　
　　本报海口5月25日讯（记者周月光） 眼下，海南荔枝开始大量上市，行情明显好过往年。但在今天举办的第九届中国荔枝龙眼交易会上，业内人士的担忧却超过喜悦。因为他们发现，一些种植户为赶好价格，把未成熟的荔枝也采摘下来出售。
　　
　　“这样的荔枝，成熟度明显不够，卖到市场上会坏了海南荔枝的好名声。”今天下午，在本届交易会举办的中国荔枝产销交流座谈会上，海南荔枝种植企业鲁宏实业公司负责人周军锋拿起讲台上的一颗青色荔枝说：“荔枝必须泛红才能采摘，不然甜度不够，人们吃不出真正的荔枝味道。”
　　
　　今天，海口市荔枝收购价是每斤6元多，而陵水黎族自治县荔枝收购价每斤近9元。同样的荔枝，同样的时间，为什么价格差距这么大？据了解，差别就在品质，而品质的不一样，主要体现在成熟度上。陵水的荔枝基本都是泛红色才采摘，含糖量能达到23度。而呈青色的荔枝，含糖量不会超过18度。
　　
　　“荔枝收购价每斤6元，经过包装、运输、批发等环节到消费者口中，每斤差不多要10元。这样的价格买来的荔枝，如果吃起来口味不如苹果、桃子等其他水果，消费者就会对荔枝产生不好的印象，口口相传，势必会影响荔枝的名声和销量，最终会导致价格下滑。”周军锋说：“行情越是好，种植户越要把握采摘的成熟度，千万不要采摘未熟荔枝！”
　　
　　来自广东的兴旺荔枝合作社的全王新也有同样的担忧。他说，今天参观的几个收购点，都看到种植户送来出售的荔枝，青果占相当比例，这种现象十分让人担忧。懂荔枝的收购商会拒绝收购青果，或者会压低青果的价格。但是那些不懂荔枝的收购商，一旦把青果卖到市场上，卖不上价格就会亏钱，影响收购的积极性，更会毁坏荔枝在消费者心目中的好名声，最终会扰乱整个荔枝的市场秩序。
　　
　　在现场，海南日报记者也品尝比较了成熟度不同的荔枝：青色的荔枝，吃起来表层也甜也软，但有点干涩，而接近果核的部分还有点酸，影响整体口感；而泛红成熟的荔枝，又甜又软又润，汁水丰富。
　　
　　省农业厅有关负责人说，赶行情提前采收未熟荔枝现象，几乎年年存在，特别是行情越好，此种现象越多。希望广大收购商从严把关，对于不熟的青果，不要贪便宜低价收，坚决杜绝未熟荔枝进入市场，共同维护荔枝产销秩序。
　　
　　作者：周月光