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汇源果汁的绿**怀

排行榜 收藏 打印 发给朋友 举报 来源: TOM   发布者:webmaster
热度211票  浏览91次 【共0条评论】【我要评论 时间:2012年1月31日 12:24
  汇源果汁作为中国果汁行业第一品牌,多年来本着对消费者和社会高度负责的态度,建功在当代,着眼于未来。自觉实践科学发展观,以提高质量效益为中心,以节约资源、保护环境为目标,推行绿色生产方式,大力发展循环经济,为健康、科学、可持续发展奠定了坚实基础。
  
  治标也治本,让果树成为果农身边的“银行”
  
  汇源集团在全国各地建设了60家现代化工厂,链结了600多万亩名特优水果、无公害水果、A级绿色水果生产基地和标准化示范果园。通过科学引导和管理,让果农“不离土不离乡,经营果树奔小康”
  
  汇源看重的不仅仅是带动果农一时富,而是要把水果做成一个产业。2007年3月,汇源启动了“果树银行”计划,旨在打造一个由果蔬研究种植示范基地、优质水果加工中心、果品包装储存中心、果品交易中心、技术培训中心构成,囊括果蔬科研、果蔬种植示范、技术培训、果品储存、交易和加工等环节的完整系统。汇源集团董事长朱新礼告诉记者,“果树银行”的实质,就是通过农业产业化的科研、生产、管理、市场等各方面的配套措施,将一家一户农民单独面对市场时可能产生的各种风险消化掉,一方面让农民得到稳定的收入,另一方面,也为企业提供了更加优质、稳定的水果原料。让果树成为果农身边永久的“银行”,同时为子孙后代留下更多的青山绿地。
  
  北京密云县农民王小兵是数百万果农中的一员。按照汇源公司的指导,王小兵淘汰老树,改种了经济效益更好的“澳洲青苹果”。在技术员的帮助下,王小兵还采用了从以色列引进的精准微滴灌节水技术,实现了全年节水40%-50%,依靠自然降雨基本上就可以满足果树需求,从而一举解决了北方山区水果种植最关键的水源问题。
  
  汇源多年来坚持通过建设示范基地、引进优质品种、大规模培训果农、订单农业等手段,提升水果种植的科技含量,提高水果产业的附加值,全方位提升整个行业的发展水平和竞争能力。受到许多地方政府和广大果农的称赞,这种模式也在许多地方推广开来。
  
  挖潜、改造、创新,把文章做到产业链的每一个环节
  
  当“中国制造”受到来自国际社会的质疑时,由美国卫生部和美国食品与药品管理局(FDA)组成的“观察团”来到位于北京顺义的汇源果汁集团总部,“真实地了解中国制造”。
  
  在汇源的“无菌冷灌装”车间,美国政府官员看到了世界上最先进的PET无菌冷灌装生产线:在航天级无菌条件下,采用超高温瞬间灭菌技术,将受热杀菌到冷却的时间从传统热灌装所需的20-30分钟缩短为现在的15秒,从而最大限度地保留维生素及其他营养,生产出的果汁更天然、更绿色、更健康。
  
  高标准、高起点,是汇源的一贯原则。
  
  一杯果汁从果园到餐桌,期间会经历几十道工序,为了确保每一杯果汁都健康、安全,汇源果汁从源头抓起,从整个产业链的每一个细小环节入手,环环相扣,既保证了质量,又形成了一种良性循环。
  
  汇源用实际行动诠释着质量是第一生命的原则,也让美国政府观察团对中国生产的果汁以及“中国制造”充满了信心。
  
  汇源集团坚持在发展循环经济,减少环境污染的前提下,提高经济效益。绝不做“利在当代,毁了千秋”的一锤子买卖。多年来,投入巨资研究果渣处理及综合利用,购置烘干设备,用于对各种果渣的处理。对橙皮果渣,进行橙油和芳香物质等可广泛用于食品和日用化工行业的原料提取。对柑橘果渣,进行天然优质原料膳食纤维的提取。
  
  为了提高水果的可利用率,保护环境,汇源万州工厂还与重庆大学、中国柑橘研究所合作对柑橘皮渣发酵饲料进行研发,形成了一整套成熟工艺路线,将柑橘皮渣发酵饲料实现了产业化。发酵后粗蛋白含量提高了30%左右,经奶牛喂养对比试验,产奶可增加10%以上,既可替代部分饲料用粮,又消除了皮渣环境污染。
  
  目前,汇源集团所有工厂均达到了“三同时”建设标准,即对污水、烟尘治理工程与工厂同时设计、同时施工、同时投入使用。
  
  二十年发展的汇源,在可持续发展理念的指导下,通过技术创新、制度创新、产业转型、等多种手段,已取得了斐然的成绩。“我们不仅要做绿色的产品,更要做绿色的企业。还要为后人留下一个绿色的发展空间”董事长朱新礼始终坚持认定,调整经济结构,提高能源利用效益,发展新兴农业,建设生态文明,是实现绿色汇源经济发展永远不变的道路!
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