他山之石
　　
　　烟台：大樱桃采摘节提升品牌效应
　　
　　烟台作为全国大樱桃的集散地，曾经每天要中转8000到10000斤大樱桃。烟台大樱桃被誉为“果中珍品”，种植面积已超过35万亩，产量超14万吨，位居全国首位。
　　
　　可喜状况的背后透露着些许隐忧：众多外地大樱桃来烟“镀金”，甚至攻占烟台本土市场，响当当的“烟台大樱桃”沦为他人嫁衣。烟台大樱桃想要摆脱重围，走品牌化发展成为必由之路。
　　
　　首先，面对外地大樱桃蜂拥而至，本地种植户散兵作战的对策已经过时。烟台本地大樱桃种植户还需抱团发展，共同应对外地大樱桃的围剿，树立特色品牌，用品质说话，打造正宗“烟台大樱桃”。
　　
　　其次，作为大樱桃种植户应该有品牌意识。作为拥有141年历史的烟台大樱桃，经过百年发展，果农的管理经验丰富。相关部门也可建立质量安全监测机制抽查监督，确保烟台大樱桃的品质，提高产品的信誉度。
　　
　　再次，如今农家乐形式的旅游方式颇受游客喜欢，越来越多的烟台大樱桃采摘园向旅游景点迈进。比如，在烟台大樱桃重镇张格庄的大樱桃采摘节，生意红火，各地游客络绎不绝。采摘节的举办既通过游客口口相传提升了品牌效益，又对大樱桃销售起到很好的促进作用。（杨帆 张慧 张庆举）