县街红梨备受欢迎。记者王安卓摄

　　速读安宁八街有着“红梨之乡”的美誉，红梨成熟的季节，安宁总会挤满游客，但种植面积多年来不增反减、销售渠道仅限于田间地头、没有完整的食品产业链，使得安宁红梨发展遇到瓶颈，或许现代龙头企业能够带其走出困境。
　　
　　借着昆明“避暑游”持续升温，安宁八街、县街、青龙等几个以红梨闻名的地方挤满了天南海北的游客。他们徜徉在一串串压弯枝头的梨树中，怡然品尝着慕名已久的安宁红梨，吃完后还不忘大盒小盒塞进车里，作为特产礼品带回家，让亲朋好友分享“安宁的味道”……
　　
　　安宁红梨酸甜适口、汁多味浓，给游客们留下了深刻的印象。记者近日调查发现，盛名之下的安宁红梨，无论从技术、果实品质再到品牌效应，囊括了多项全国第一，但似乎已触到了产业“天花板”，一些问题制约着它的发展：经过这几年的大力扶持，目前安宁红梨种植面积却仅有1.3万亩，并且有不增反减的趋势，近年来甚至出现销售高潮一过便积压冷库的情景。久负盛名的安宁红梨该如何突破产业空间？
　　
　　“红梨之乡”发展遇瓶颈
　　
　　安宁市八街街道办事处被誉为“中国红梨之乡”。今年3月，“安宁红梨”荣获国家地理标志证明商标，成为响当当的金字招牌。
　　
　　安宁市八街街道八街村委会的杨志明种红梨已经十多年了，各种种植难题似乎都难不倒他，但每到用丰收换喜悦的日子，他就开始担心销路。
　　
　　2011年，眼看已经过了最后的销售旺季，可杨志明还有五六吨红梨没卖掉，积压在冷库。“一年的收成堆在那里，怎能不愁？”冷藏是红梨保鲜保质的唯一办法，却也是让梨农们心头滴血的伤心事，看着蹭蹭往上跳的电表数，杨志明明白，红梨在冷库多待一天，就会多赔一天。
　　
　　每天中午最热时，杨志明要去冷库打开制冷开关，在接下来的3个小时里，他要紧盯冷库温度。“一箱梨5斤，好的时候能卖50多元，不好的时候只卖35元。”杨志明说，每个红梨从包纸、套网、装箱，然后送进冷库，全是心血。
　　
　　然而，一个避不开的尴尬是，尽管名声在外，但“明星梨”也“愁嫁”。
　　
　　安宁市县街街道红梨种植面积、历史和八街不相上下。县街街道办事处副主任张云富坦言，最难的是及时、准确掌握和分析全国红梨产量和需求，市场价格时常大幅波动，果商每年像押宝一样经销，产生的风险会很快转到果农身上。随着产业规模的迅速扩张，供求信息不对称这个传统的产业难题如今越来越突出。
　　
　　安宁意识到了这点，也在求新求变。近年来，出台了一系列扶持政策，引进红梨加工销售企业，先后建设了60座红梨微型冷藏库，扶持发展2个红梨生产销售协会，各镇组建专业服务队伍，对红梨管护进行统一时间、统一要求、统一标准的生产技术指导和服务，并定期督促、指导和检查。同时，依托“滇之红”红梨公司建设的3000亩出口型标准化生产示范基地，带动了全市红梨产业发展，但对于致力打造“中国红梨之乡”的安宁，似乎还不够。
　　
　　一位农业销售专家表示，电子商务领域已不仅仅局限在制造业、服务业，水果行业商务电子也渐渐显现优势，它突破了传统销售模式的瓶颈，解决了销售渠道单一的问题，大大开拓了市场，或许是水果行业发展趋势。不得不承认的一个事实是，安宁红梨销售基本还是停留在田间地头。一位街道农科站负责人介绍，他们也尝试过将销售信息发布到网站上，但可能因为网站浏览量不大，没有起到实质效果。另外，安宁红梨品种主要为美人酥、满天红、红云1号，由于同质化竞争，很多地方都有这些品种，导致市场竞争力减弱，过去每公斤10元的红梨只能卖到四五元，果农积极性受到很大影响，所以，红梨种植规模一直扩大不了。